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よくわかる食料自給率

イラスト   「食料自給率」は、私たちが毎日食べているものが、どのくらい日本国内で作られているかを表した数値です。

   このページでは、全国及び中国四国地域における食料自給率に関するいろいろな情報や資料を紹介しています。

   これらをご覧になって、食料自給率についての理解を深めていただき、毎日の食事や身近な農業の状況などについて、考えてみましょう！ 

 

食料自給率の向上のために、一人一人ができることからやってみよう！

 

  • ごはんを中心に肉や油は控えめに、野菜をたっぷり使った食事を心がけましょう。
  • 食べ残しを減らしましょう。
  • 地元でとれる食材を日々の食事に活かしましょう。
  • 「いまが旬」の食べものを選びましょう。

 

 トピックス 

 

食料自給率とは？

食料自給率の計算方法、全国・中国四国の食料自給率の現状等について紹介しています。

 

食料自給率

 

都道府県別食料自給率

 

食料自給率計算ソフト

あなたの住んでいる地域や家庭の食料自給率を調べてみましょう。

 

食料自給率向上協議会

全国段階での食料自給率向上に向けた協議会情報を掲載しています。（農林水産省へリンク）

 

関係資料

食料自給率についてわかりやすく紹介したパンフレット等を掲載しています。

 

リーフレット『我が国の食料自給率について』 

我が国の食料自給率等について、わかりやすく説明しています。

 

リンク

行政機関や関係団体の食料自給率に関連するホームページを紹介しています。

 

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お問い合わせ先

企画調整室
担当者：室長補佐
代表：086-224-4511（内線2112）
FAX：086-235-8115

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