都道府県の食料自給率

令和3年度都道府県別食料自給率について

カロリーベースの都道府県別食料自給率

令和3年度においては、前年度と比べ33の道府県で上昇、4の県で低下、10の都府県で同率となった。

生産額ベースの都道府県別食料自給率

令和3年度においては、前年度と比べて4の道県で上昇、40の都府県で低下、3の県で同率となった。

令和3年度（概算値）、令和2年度（確定値）の都道府県別食料自給率(PDF : 120KB)
令和3年度（概算値）、令和2年度（確定値）の都道府県別食料国産率(PDF : 119KB)
都道府県別食料自給率の計算方法について(PDF : 73KB)
都道府県別食料自給率の推移（カロリーベース、生産額ベース）(EXCEL : 28KB)

注：都道府県別食料自給率については、
1．データの制約から、各都道府県の生産・消費の実態を十分把握できていない部分があること、
2．各地域の自然・社会・経済的な諸条件が異なっていることから、その水準を各都道府県間で単純に比較できるものではないこと、
に留意願います。