食料供給に係るリスクの分析・評価

1.概要

農林水産省では、不測の事態に備え、食料の安定的な供給に関するリスクの影響を定期的に分析・評価しています。令和2年度（2020年度）は、以下の3つの事態についてリスク分析・評価を実施しました。

• 大規模自然災害や異常気象
• 家畜の伝染性疾病
• 新型コロナウイルスのような新たな感染症

2.評価結果の概要

評価

• 現状については、以下のリスクで「影響あり」と評価

「地球温暖化等の気候変動」（全品目）
【コメ】供給：影響なし、生産：影響あり
【畜産物】供給：影響なし、生産：影響あり
【水産物】
（国内）供給：一部影響あり、生産：影響あり
（海外）供給：影響なし、生産：影響あり

• 将来については、以下のリスクで「悪化」と評価

「地球温暖化等の気候変動」（全品目）

3.食料供給に係るリスクの分析・評価結果（令和2年度）

食料供給に係るリスクの分析・評価結果（令和2年度）(PDF : 1,819KB)
【概要版】食料供給に係るリスクの分析・評価結果（令和2年度）(PDF : 846KB)

（参考）食料供給に係るリスクの分析・評価結果（令和元年度）

食料供給に係るリスクの分析・評価結果（令和元年度）(PDF : 1,881KB)