食品表示に関する情報

 監視業務

  私たち消費者が食品を購入する際に、正しい選択を行うためには、法律に従った正確な表示が行われていることが大前提となりますが、残念なことに、平成14年頃から原産地を偽るなどの不正な表示が次々と発覚し、食品表示の信頼性が損なわれてきました。
  食品表示への信頼を取り戻すため、農政局では日常的に立入検査（巡回調査）を行うなど、表示状況を監視するとともに、不適正な表示が確認された場合は、関係機関との連携を図りながら厳正に対処しています。

• 食品表示法、JAS法に基づく指示・公表（当局関係のみ）
• 食品表示等に関する情報の受付（食品表示110番）
• 食品表示等に関する自主申告
• 食品表示制度等に関する取組（農林水産省へリンク）
• JAS規格（農林水産省へリンク）
• 特別栽培農産物に係る表示ガイドライン（農林水産省へリンク）