「令和7年度中国四国農政局食育セミナー」を開催
備えよう！災害の前に
～いざという時にできることを考えよう～

中国四国農政局は、令和8年1月27日（火曜日）に令和7年度食育セミナーを開催しました。今回は、食品備蓄に関する情報提供のほか、第7回食育活動表彰のボランティア部門（食生活改善推進員の部）で消費・安全局長賞を受賞した備前市栄養委員会から、耐熱性ポリ袋を使用した調理方法を紹介していただき、会場参加者の皆様に体験していただきました。

オンデマンド配信

開催概要

開催日

• 開催日：令和8年1月27日（火曜日）13時30分～16時00分
• 見逃し動画配信：準備中

開催場所

• 学校法人本山学園 西日本調理製菓専門学校
  1階・第2調理実習室（岡山県岡山市北区大供3-2-18）
• 当日は、YouTubeチャンネルを用いたオンライン配信も実施（ハイブリッド形式）

講師

プログラム

• 中国四国農政局職員による講演
  当日資料：災害時に備えた家庭での食品備蓄
• 備前市栄養委員会による取り組み紹介・耐熱性ポリ袋を使用した調理実習
  当日資料：(1)講演資料(2)パッククッキングレシピ(3)紙食器の作り方

参加者

• 会場：18名
• オンライン：約100名

会場の様子

開催の挨拶を行う都築部長


講演中の様子


（左）調理実習中の様子、（右）加熱の様子


（左）新聞紙を使った紙食器づくり、（右）出来上がり


備前市による3日間の備蓄食品の一例のご紹介

関連資料

• 令和7年度 中国四国農政局 食育セミナー（プレスリリース） 
• 【BUZZ MAFF】食育クルセイダー(Youtube)