NIPPON FOOD SHIFT FES.福岡2025開催

～福岡から、ニッポンフードシフト。～

  農林水産省は、消費者に日本の「食」と「農」を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうために、生産者や事業者と出会い、対話をする機会を創出し、食への新たな気づきや発見を促し、意識や行動を変えていくためのきっかけづくりを行ってきました。この度、福岡市のGARDENS CHIHAYA ちはや公園内センターガーデンにおいて、日本の「食」や「農」が抱える課題や目指す未来について、ともに考えるきっかけとするイベント「NIPPON FOOD SHIFT FES.福岡2025」を開催します。この場を通じて、食料システムを支える企業や農業現場における取組の紹介、食と農の理解を深めるワークショップ、九州地方の産品の魅力を存分に発信するマルシェ、キッチンカーでの販売等を行う予定です。
九州農政局からも、食について身近な課題として考えられるブースを出展します。

日程：令和7年12月7日(日曜日) 10時から16時まで

場所：GARDENS CHIHAYA ちはや公園内センターガーデン（福岡県福岡市東区千早3-6-37）

●ニッポンフードシフト「食と農をつなぐアワード」、「FOOD SHIFT セレクション」の受賞取組・受賞産品紹介

●味噌作りやオリーブオイル絞り等のワークショップ

●推進パートナーや地域食材・地域産品の生産者によるマルシェ、キッチンカー出店

●九州農政局の取組紹介

（パネル展示、「野菜足りてますか？（野菜摂取量の測定体験）」、「私の食べたいおにぎりお絵かき」等）

詳細は特設サイト

「https://nippon-food-shift.maff.go.jp/2025/fes_fukuoka.html（外部リンク）」をご覧ください。

本イベントは、天候等により開催内容が変更になる場合があります。

食から日本を考える。ニッポンフードシフト公式Webサイト

https://nippon-food-shift.maff.go.jp/（外部リンク）

食から日本を考える。ニッポンフードシフト＠九州
https://www.maff.go.jp/kyusyu/nfs_kyusyu.html（九州農政局サイト）