「全国子ども和食王選手権」の開催について

  

第3回全国子ども和食王選手権

平成30年12月16日（日曜日）、日本科学未来館（東京都江東区）において「第3回 全国子ども和食王選手権」全国大会が開催されました。  全国子ども和食王選手権は、日本の伝統的な食文化である「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して、子ども達の強い関心と理解を育むことを目的に、小学校1年生～3年生はお絵かきを通して、小学校4年生～6年生はチームで協力しながらお絵かきまたは写真撮影や、和食の知識や技を競う体験を通して、日本の食文化に対する認識を深め、その普及を推進しており、農林水産省が平成28年から開催しています。

【和食王部門】 調査力賞に輝きました   

 
九州・沖縄ブロック代表として出場した川﨑壮太さん、北野 佑さん、玉置智沙さん（佐賀県佐賀市立兵庫小学校）が、「郷土料理で一汁三菜～佐賀の彩り郷土和膳」を紹介し、実技、クイズ、出汁あてクイズ、豆運びに奮闘した様子を紹介します。

☆「郷土料理で一汁三菜～佐賀の彩り郷土和膳」を祖父母と孫に扮して紹介しました。
      



☆和食に関するクイズ(五味、旬の野菜や器の作法等）が5問出題され、各チーム2名で相談して答えました。

 

汁椀のふたをとったらどのように置きますか？		何の木でしょうか？

    

☆実技をまじえたクイズ・・・プロの調理人が子どもたちの前で鮮やかな包丁さばきを披露した後、その切り方の呼び名が出題されました。各チーム2名で相談して答えました。
     


☆出汁あてクイズ・・・3つの出汁（昆布出汁、かつお出汁、カツオと昆布の合わせ出汁）を飲み比べて合わせ出汁を当てる出題でした。各チーム2名が出汁を飲んで相談して回答しました。
 


☆豆運び・・・30秒間で、皿に入っている大豆を箸でつまみ、となりの椀の穴にきちんと運ぶゲームでした。各チームから2名がそれぞれ運んだ大豆の合計点で競いました。
   

 

表彰式の様子

   
今回は調査力賞に輝きましたが、来年度は小学校6年生として、優勝にあたる「和食王」を目指して再度エントリーするとのことでした。

【和食お絵かき部門】

九州・沖縄ブロック金賞・銀賞・銅賞の作品です。

金賞「大好き熊本」 熊本県熊本市立日吉小学校1年 岡 紬葵さん	銀賞「アラカブの煮付け」 長崎県南島原市立口之津小学校3年 村田翔太郎さん	銅賞「宮ざきといったらやっぱりひやじる！」 宮崎県綾町立綾小学校3年 松本ひなたさん

 

金賞の 岡 紬葵さんの表彰式の様子

      

その他

集合写真

第4回全国子ども和食王選手権

令和元年11（いい）月24（にほんしょく）日（ひ）「和食の日」に、東京タワーホールにおいて、農林水産省主催「第4回全国子ども和食王選手権」の全国大会が開催されました。
   今回は、小学校1年生～3年生の児童が対象の「和食お絵かき部門」、小学校4年生～6年生の児童が2～3名のチームで挑む「和食王部門」、今回新たに加わった未就学児から小学生まで対象の「和食フォト部門」の3部門に、全国の1,300名を超える子どもたちから応募がありました。
   審査の結果、九州農政局管内からは、以下の方々が受賞しました。
 
【和食お絵かき部門】
   全国8ブロックの金賞受賞者中から全国の総合金賞・総合銀賞・総合銅賞が選出され、九州沖縄ブロック金賞の中山佳穗さんが「全国総合金賞」を受賞しました。
     
    和食お絵かき部門 全国総合金賞の表彰

     
   「全国総合金賞（九州沖縄ブロック金賞）」
     中山 佳穗さん
     作品名「おばあちゃんとつくったきょうどりょうり」
     熊本県八代市立代陽小学校 3年生

   ※九州沖縄ブロックの受賞作品
   (銀賞)                                                         (銅賞) 
            
    當間 陸さん                                                  川﨑 咲恵さん
    作品名「ムーチービーサのにぎわい」                作品名「みんなでおにぎり作り」
    沖縄県 RYUKYUカマDo！プロジェクト/            佐賀県 佐賀市立兵庫小学校3年生
    豊見城市立座安小学校3年生   


【和食王部門】
   全国8ブロックの地方予選を勝ち抜き、全国大会出場を決めた各ブロックの金賞受賞チームが集い、和食や郷土料理に関する「自由発表」、「クイズ」、「実技」の3つのカテゴリーで和食王を競いました。
   審査の結果、九州沖縄ブロック代表は、「郷土愛賞」を受賞しました。

　◎和食王部門 郷土愛賞            
  　 九州沖縄ブロック代表（九州沖縄ブロック金賞）
  　 佐賀県 佐賀市立兵庫小学校      川﨑 壮太さん
   　福岡県 北九州市立ひびきの小学校      佐藤 那海さん  佐藤 那桜さん
   　自由発表「福岡のおばあちゃんのお盆に食べる郷土料理」

  ※九州沖縄ブロック地方予選結果
（銀賞）
   福岡県福岡市立玄界小学校井上 颯人さん、梅田 凌斗さん
   自由発表「玄界子どもふりかけ」
（銅賞）
   沖縄県宜野湾市立嘉数小学校玉寄 姫真さん、糸数 光貴さん、仲松 愛姫さん
   自由発表「おいしいよ！おきなわそば」
 
 
【和食フォト部門】
   6月から9月にかけて毎月の月間賞と入賞を選定し、各受賞作品は全国大会当日に会場にて展示されました。
   九州農政局管内から月間賞1組、入賞3組が選定されました。

   9月 月間賞
   大分県 ももえだこども園  三代 大誠さん
   作品名「おばあちゃんと郷土料理クッキング！」

   8月 入賞
   宮崎県 諸塚村立諸塚小学校
   山本 まなさん 山本 慎太朗さん
   作品名「さいこうのあくまき、大好きなあくまき」

   9月 入賞
   熊本県 白川幼稚園
   徳永 千彩子さん
   作品名「いもうとと楽しくだごをこねこねしました。」

   9月 入賞
   佐賀県 兵庫小学校、綿華幼稚園
   北野 佑さん、北野 伸さん、北野 愛依さん、北野 芽依さん
   作品名「お月見 白玉だんご」

第5回全国子ども和食王選手権

  令和3年2月6日（土曜日）に第5回全国子ども和食王選手権がオンライン配信により開催されました。 
  今年度の全国子ども和食王選手権は、「未来に残したい日本の郷土料理」をテーマに、郷土料理のナゾを解くプレゼン動画で応募する「YouTube動画コンテスト」と、「私の好きな和食」をテーマに撮影した写真で応募する「Instagramフォトコンテスト」の2部門について募集しました。
  九州農政局管内からは、以下の方々が受賞しました。

 【Instagramフォトコンテスト部門】
     福岡県 まつしたうみさん、まつしたこうしさん、
    「mottainai。だしを取った後の昆布で佃煮作り」

     長崎県 なつみさん
    「お節料理にチャレンジ」