平成23年度中国四国食料・農業・農村情勢報告

平成23年度中国四国食料・農業・農村情勢報告の公表

平成23年度中国四国食料・農業・農村情勢報告
平成23年度中国四国食料・農業・農村情勢報告 ≪概要版≫
平成23年度中国四国食料・農業・農村情勢報告第I部【特集編】（要旨）

平成23年度中国四国食料・農業・農村情勢報告

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表紙裏(PDF : 1,801KB)

農の姿～管内各県の農業産出額・農業構造の概要～

はじめに

トピックス(PDF : 605KB)

1 「我が国の食と農林漁業の再生のための基本方針・行動計画」を公表
2 米トレーサビリティ制度の推進
3 「生涯食育社会」の構築を目指して
4 農業者戸別所得補償制度による「そば」の生産拡大と安定供給に向けて
5 農山漁村の6次産業化の推進
6 東日本大震災への復旧・復興支援

第I部【特集編】食料自給率と明日の食卓を考える(PDF : 2,429KB)

はじめに

第1章食料自給率の現状と課題

第2章食料自給率の向上につながる地域の事例

第3章明日の食卓を守るために今できること

おわりに～食料自給率の向上が食卓を守る～

第II部【動向編】中国・四国地域の食料・農業・農村の動向(PDF : 4,736KB)

第1章中国・四国地域の農業・農村の姿

第2章食料自給率向上に向けた取組

第3章農山漁村の再生・活性化

第4章食の安全の確保と「食」と「農」の結び付きの強化

第5章地域の特性を活かした多様かつ高度な農業生産を支える人・農地・技術

参考資料(PDF : 960KB)

1 中国・四国地域における農業の主要指標

2 農協組織の動向

3 2011年度農林水産祭参加表彰行事農林水産大臣賞受賞者一覧

4 用語の解説