フォトレポート（広島県）令和5年度

 広島県内屈指のピーマンの生産地である尾道市因島重井（いんのしましげい）地区では、6月下旬から収穫の最盛期に向かっており、JA尾道市ピーマン部会会員は収穫作業に追われています。

 同地区で生産されるピーマンは、通常のピーマンより大きく、2L規格のものは100グラム超えるものもあることから「尾道市因島のジャンボピーマン」として親しまれ、肉厚で苦みや青臭さがなく子供でも食べやすく、主に県内市場を中心に関西方面にも出荷されています。

 「本年産は5月の高温により収穫開始時期が遅れましたが、その後天候が回復しましたので、これからは出荷量が持ち直してくるでしょう。本年産は35トンは出荷したい。」と大出直樹（おおでなおき）部会長は力強く語って下さいました。

 収穫作業はおおむね8月中旬まで続く見込みです。

 中国四国農政局広島県拠点は、6月20日（火曜日）、21日（水曜日）及び23日（金曜日）に対面とWEBを併用し、広島県内の「農業女子プロジェクト」メンバー10名を4グループに分けて、「まずは知り合いになってもらう」ことを目的としたプチミーティングを4回開催しました。

 自己紹介に始まり、ルーレットトークでは「趣味と特技」・「最近起きたうれしかったこと、楽しかったこと」・「地元自慢」をテーマとして、参加者が互いに発言したり質問したりと大いに盛り上がりました。また、フリートークでは、身近な話題や関心事として、鳥獣被害の状況、消費者との交流の方法、落花生の販路拡大などについて活発な意見交換や情報共有が行われました。

 参加者からは「女性で農家ならではの意見交換が出来て楽しかったです。」とのコメントをいただくなど大変有意義なプチミーティングとなりました。

 次回のプチミーティングは、8月に開催予定です。

 6月は食育基本法に基づき制定された、第4次食育推進基本計画に定められている「食育月間」で、食育月間（6月）の取組の一環として、農林水産省では、6月19日を「弁当の日」と定めています。中国四国農政局広島県拠点では、6月19日（月曜日）に「弁当の日」の取組を行いました。 

 当日は、17名の参加者からお弁当を作るうえで苦労した点やこだわった点などのコメントをもらい、担当者を中心にリモートで紹介を行いました。ご自身でお弁当作りにチャレンジした職員も多く彩り鮮やかで美味しそうなお弁当が集まりました。 

 今年度は、主にリモートでの開催となりましたが、来年度は職員が一堂に介して「共食」ができたらよいと思います。

 国は、食品ロス削減及び生活困窮者支援等の観点から、国が保有する災害用備蓄食品を有効に活用するため、災害用備蓄食品の役割を終えたものを、原則として、フードバンク団体等へ提供する取組を行っています。

 その取組の一環として、5月26日（金曜日）に広島県拠点は、特定非営利活動法人 フードバンク福山に対して、缶詰112個とアルファー化米50袋を引き渡しました。

 特定非営利活動法人 フードバンク福山は、食品を必要とする福祉施設やこども食堂等の食べることで廃棄を減らす活動の賛同者(団体)に、無償で提供する事業を行っており、当法人担当者から「本日提供を受けた食品を必要とする個人や団体に届けて当法人の社会的使命を全うしたい。」とのコメントをいただきました。

 なお、農林水産省では、ポータルサイトを設け、各府省庁からの災害用備蓄食品の提供予定情報及び提供結果を取りまとめて公表を行っています。

＊アルファー化米は、炊いたり蒸したりしたお米を熱風で急速乾燥させたもので、乾燥することで水分が少なくなり長期保存に耐えうる状態になっています。

【関連URL】
国の災害用備蓄食品の提供ポータルサイト（農林水産省へリンク）https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/portal.html

 5月19日（金曜日）から5月21日（日曜日）まで 、広島県広島市のグランドプリンスホテル広島において、日本が議長国を務めるG7広島サミットが開催されます。

 G7広島サミット開催に向けて応援する活動の一環として、広島県民会議が発起人となり、広島県全体で来訪者へのおもてなし機運の醸成を図るため「クリーンアップ運動」と称して、4月24日（月曜日）から5月17日（水曜日）の間で広島県内の企業・団体等による自主的な清掃活動が行われています。

 5月10日（水曜日）には昼休憩時間を活用して、広島合同庁舎内の職員約80名（うち広島県拠点職員5名）が広島合同庁舎周辺の清掃活動を行いました。

 参加者からは「市民の皆さんのマナーが良いのか、思ったよりゴミが少なかった。」との声が聞こえてきました。

 「クリーンアップ運動」は、5月17日（水曜日）にも広島合同庁舎周辺で行われ、期間中延べ約210名の職員（うち広島県拠点職員13名）が参加する予定となっています。

 「ヒバゴンネギ」は、広島県庄原市西城町の特産品として約20年前から西城町野菜生産協議会ヒバゴンネギ部会で栽培されている青ネギです。西城町は、江の川（ごうのかわ）の源流の一つであり、町の北部が鳥取県に隣接する広島県最北部に位置し、標高が約300メートル以上と夏場でも涼しく良質な青ネギの生産が可能な地域です。

 「ヒバゴンネギ」は、ハウス施設による土耕栽培で農薬の使用を抑え、ほ場内の寒さ暑さを和らげることにより、品質を高める栽培を行っています。また、収穫後の品質保持のため根を切らずに収穫し、出荷まで予冷庫に保管しています。
 このようなきめ細かな取り組みにより「ネギ本来の香りの良さとシャキシャキとした食感」を実現しています。
 仁井慎介（にいしんすけ）部会長は、「本格的な出荷は5月中旬から始まり12月中旬まで続きます。年間140トンの出荷数量を見込んでいます。」と力強く語って下さいました。 

 ＊「ヒバゴンネギ」の名前の由来は、1970年代に庄原市西城町や比婆山（ひばやま）などで頻繁に目撃され全国的に有名になった類人猿型の未確認生物「ヒバゴン」にちなんだものです。