農事組合法人 八頭船岡農場（八頭町）

（取材日：令和7年11月13日）

生産者の取組紹介

• 有機JAS認証、特別栽培農産物
• 主な生産品目
  大豆、白ねぎ、大根、ニンジン、カブ、サツマイモ、ナス、ピーマン、きぬむすめなど

有機農業に取り組んだきっかけ

有機栽培に本格的に取り組んだのは、令和元年頃からです。
有機の果物を輸入販売していた法人が、八頭町で有機のブルーベリーやラズベリー生産を始め、有機栽培をすることで耕作放棄地の解消や若手育成につなげたいという考えに賛同したことがきっかけでした。また、肥料の値上がりや食の安全について考えるようになり、有機栽培に挑戦しようと決めました。現在では、生産した有機野菜を地元の学校給食にも活用いただいています。

苦労されたことや農業への思いなど

有機栽培で一番大変なことは草取り作業です。多い時には、月に2回ほど草取りが必要です。また、近年は猛暑の影響からか、水田に「藻」が繁殖して対策に苦慮しているところです。
草取り作業は、アルバイトの大学生に実施してもらっています。

今後の思いなど

町のオーガニックビレッジ宣言の目標にも掲げていますが、有機栽培に挑戦したい、やりたいという人を増やしていきたいです。また、地元の農産物を多く販売している「大江ノ郷自然牧場」と連携して、町全体で有機農業の拡大を図っていきたいです。

主な販売先

• 大江ノ郷自然牧場
• 八頭町内の小中学校