プレスリリース

消費者の部屋展示の御案内 伝えたい！にっぽんの食・食文化～11月24日は和食の日～

  四季が明確な日本には多様で豊かな自然があり、そこで生まれた食文化もまた、これに寄り添うように育まれてきました。
  ユネスコ無形文化遺産である「和食」を次世代へ継承していくため、11月は「和ごはん月間」、11月24日は「和食の日（いいにほんしょく）」として、その普及啓発に官民協働で取り組んでいます。
  今回の「消費者の部屋(※1)」展示では、中国・四国地域における食文化継承・保護の取組事例や「うちの郷土料理(※2)」、「SAVOR JAPAN(※3)」などについて分かりやすくご紹介します。

（※1）中国四国農政局の「消費者の部屋」は身近な食生活に関する情報や、農林水産省の取組などを皆様に分かりやすくお伝えする、国民の皆さんと農林水産省をつなぐ部屋（窓口）です。 
（※2）各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景についてデータベースを作成し、情報発信する取組です。
（※3）地域の食と、それを生み出す農林水産業を核として、訪日外国人の誘致を図る地域の取組を認定する制度です。

1 開催期間

令和7年11月17日（月曜日）～11月28日（金曜日）
9時00分～17時00分
（土曜日、日曜日、祝日を除く。最終日は13時まで）

2 開催場所

中国四国農政局「消費者の部屋」展示コーナー
岡山市北区下石井1-4-1  （岡山第2合同庁舎 1階）

3 展示内容

添付資料

展示のチラシ(PDF : 898KB)