今治明徳短期大学  ［愛媛県今治市］

学長  泉 浩徳

事務担当：ライフデザイン学科 食物栄養コース
住所（所在地）：〒794-0073 愛媛県今治市矢田甲688
電話：0898-22-7279
FAX：0898-22-7857
ホームページアドレス：https://www.meitan.ac.jp/gakka/life_eiyou.html

本学には栄養士をめざす食物栄養専攻があり、食と生命をとりまく学問を通して、望ましい食生活や栄養指導方法を学んでいます。

また、学生が中心となって、次の活動を実施しています。

1. 食育講座の開催：今治市内の保育園児を対象に、今治市と連携して実施（食育劇、紙芝居、ゲーム、塗り絵などで園児と遊ぶ）。
2. 農業まつり、福祉まつりへの参加：今治市民を対象に今治市やJAと連携し、体脂肪測定や骨密度測定、簡易栄養診断、栄養相談などを実施。
3. 健康教室の開催：今治市乃万地区の高齢者を対象に公民館や今治市社協と連携し、熱中症予防のための食事などについて発表・意見交換を実施。
4. 本学学生祭において、栄養指導資料掲示や栄養相談等を実施。