愛媛県農山漁村生活研究協議会  ［愛媛県松山市］

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  組織概要

   本協議会は、前身の「愛媛県農山漁家生活改善実行グループ連絡研究会」から2002年に名称変更した組織で、現在は13地
   区協議会が所属しています。2019年には結成から50周年を迎えました。
   現在では、食農教育や郷土料理の伝承等を中心としたボランティア活動、起業家を目指した取り組み等、様々な活動を展開
   しています。

   活動内容

   「食」と「農」の理解促進と農業後継者の育成に繋げようと、児童生徒や一般消費者を対象に、県下各地区の協議会・組織
   で農作業体験や郷土料理づくり等による普及・継承活動を実施しています。
   2020年からは動画配信サイト（YouTube）にて、愛媛県を代表する郷土料理の調理動画レシピを順次配信し、愛媛県の食
   材と食文化の魅力を届けています。
   （URL：https://www.youtube.com/@user-zs2sp3hv8v/featured）

   そのほか、農業・農村の持つ役割や食の大切さについて理解を深めるために、愛媛県との共催で会員が一堂に集うフォーラ
   ムの開催や各地区協議会の活動支援等を行っています。