ニッポンフードシフト@九州農政局 令和5年度の取組

熊本県からニッポンフードシフト

  令和5年11月3日(金曜日)～5日(日曜日)に、熊本駅前アミュひろばで開催された「くま博2023  くまもと総おどり＆くまもと球磨焼酎まつり」に「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.熊本」として参加しました。
  日本の「食」と「農」が抱える課題や目指す未来について、考えるきっかけを創出することを目的として、地元放送局のアナウンサーとZ世代が生産現場を取材し、体験した内容や気づきについて、現場の生産者も交えてのトークセッションや、「味の素冷凍食品×パラダイス山元×農林水産省」の餃子販売、農家エッセイコミック「百姓貴族」のパネル展など多彩なプログラムを展開しました。
  ご来場の皆様からは、「生産者さんが頑張って作っているから、食べものを粗末にするのはいけないと思った。」「熊本県産のトマトをぎょうざのタレという新しい食べ方の提案が良かった。子どもたちが野菜を食べるいい機会になる。」「食に関するイベントでこのようなメッセージを伝えるブースは良いと思った。」などのコメントをいただきました。今後も生産現場や食について様々な情報を発信していきます！

  

• 詳細はこちらから  https://nippon-food-shift.maff.go.jp/fes/kumamoto20231103/