夏休み親子米粉料理体験（令和元年度）

1.米粉の料理教室（米粉でいっしょに作ろう！）

九州農政局では、消費者の方々、特に子供たちに国の機関の業務や施策を知ってもらうことを目的として、夏休み特別イベントを開催しました。その中の体験メニューとして、熊本製粉(株)の協力のもと、「米粉の料理教室（米粉でいっしょに作ろう！）」を実施しました。
9組の親子（21人）に参加していただきました。参加者からは、「すごく簡単においしくできたから、家でぜひ使ってみたい」「米粉って手軽に使えて、片付けが簡単」と皆さん大満足の様子でした。

2.開催日時・開催場所

令和元年7月31日（水曜日）14時00分～16時00分熊本地方合同庁舎A棟1階食堂

3.主催・協力

主催：九州農政局、協力：熊本製粉(株)

4.募集対象

小学4年生以上とその保護者

5.内容

米粉を使った料理

メニュー

☆コ－ンチャウダ－

☆トライフル
    カスタード
    グルテンフリーケーキ

☆玄米パン（試食のみ）

6.料理体験の様子

熊本製粉(株)の先生から米粉のレシピ紹介。	分量、きちんと計っていこうね。	トライフルを作り中。
班で協力して、コ－ンチャウダ－作り。	米粉パンのデモンストレ－ション。	出来上がった料理を試食。