家畜改良センター熊本牧場において職員の方に「安全で健やかな食生活を送るために」に関する説明を行いました（令和6年2月22日）

令和6年2月22日（木曜日）、独立行政法人家畜改良センター熊本牧場において開催された「令和5年度食の安全に関する講習会」で、約40名の方に「安全で健やかな食生活を送るために～食中毒を避けるために私たちができること～」をテーマに、「食品の安全」、家庭での「食中毒予防及び対策」及び「一部にカビの生えたパン」や「緑色に変色したり芽の出たジャガイモ」等に関する注意点について、話題提供を行いました。

<講義の様子>