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中国四国農政局

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    フジミツ株式会社(山口県)「東アジア等へ真空常温製品と冷凍練り製品を輸出」

    令和2年度取組事例



    真空ミニかにかま



    中国CIIE輸入博覧会出展

      事業者の概要

    • 所在地:山口県長門市東深川2537-1
    • 代表者:代表取締役 藤田 雅史
    • 主な品目:かまぼこ、かにかま、天ぷら等の練り製品
    • 主な輸出先国:中国・台湾・香港等
    • 事業概要:練り製品及びそれらを活用した加工食品の製造及び販売。

      輸出の取組内容

    • 2015年に台湾へ冷凍業務用かにかまの輸出を開始。その後、業務用天ぷらや真空常温商品の輸出に取り組む。
    • 2015年に中国へ真空かにかまを含めた蒸し蒲鉾の輸出を開始。かにかまのブームに乗り、香港等他のアジア諸国へも進出。
    • 2019年11月に山口県庁及び県内食品企業と共に中国最大の輸入博覧会「CIIE」に出展し、中国の他、様々な国の消費者に日本の伝統的な練り製品を紹介。
    • 2009年にグループの全工場がISO22000を、2020年にグループの全練り製品製造工場がFSSC22000を取得。

      取組経緯

    • 国内市場規模の縮小、海外での健康志向の消費動向により、2010年に練り製品の輸出を始める。
    • 海外におけるかにかまのブームに乗り、アジア諸国へ進出。現在、欧米への輸出に取り組む。

      課題と対応方法

    • 各国の消費者ニーズの相違
      国毎のニーズに合わせた原材料に変更した商品の開発。
    • 新規取引先の開拓が困難
      地域商談会・ネットマッチングを利用して取引先を探し、細部まで条件の打合せを行う。

      実績

    • 輸出額
      2017年:2,800万円、2018年:4,300万円、2019年:9,500万円
    • 輸出国割合(2019年)
      中国:63%、台湾:26%、香港:6%、その他:5%

      今後の事業展開

    • 各種商談会等を利用して、東アジア諸国へのより一層の販路拡大と欧米等他地域への販売エリア拡大を目指す。

    印刷用

    フジミツ株式会社(山口県)「東アジア等へ真空常温製品と冷凍練り製品を輸出」(PDF : 137KB)

    お問合せ先

    経営・事業支援部 輸出促進課

    代表:086-224-4511(内線2668, 2159)
    ダイヤルイン:086-230-4258

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