意外と知らない!?てんさいから砂糖ができるまで

  砂糖は私たちにとって身近な調味料ですが、どのように作られているかご存じでしょうか？
  令和2年11月、当地域拠点が作成した動画にて、大型収穫機によるてんさい収穫作業の様子をご紹介しました。
  今回の動画では、日本甜菜製糖株式会社美幌製糖所にご協力いただき、収穫されたてんさいがどのような製造工程により砂糖になるのかをご紹介します。この工場では、1日に約3,400トンものてんさいを処理し、砂糖の製造を行っています。
  みなさんも、北海道の自然の恵みからできた砂糖を美味しくいただきましょう！

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