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赤(あか)くてきらきらしている「いくら」は、さけの卵(たまご)なんだ。オホーツクは稚魚(ちぎょ)(魚(さかな)の赤(あか)ちゃん)を川(かわ)に放流(ほうりゅう)し、海(うみ)で大(おお)きく育(そだ)ったさけがたくさんとれることで有名(ゆうめい)なんだ。あと、にしんの卵(たまご)は「数(かず)の子(こ)」、たらの卵(たまご)は「たらこ」と呼(よ)ばれているよ。