プレスリリース

令和7年度第4回移動消費者の部屋の開設について

〇 12月11日（木曜日）から12月12日（金曜日）まで、札幌エルプラザ2階展示コーナーにおいて、第4回移動消費者の部屋を開催。 〇 今回は『和食・食文化』をテーマに、日本の食文化や郷土料理に関する情報をパネルやパンフレットで紹介。

北海道農政事務所では、庁舎内及びウェブサイト上に消費者の部屋（消費者コーナー）を設置し、身近な食生活に関する情報や農林水産省の取組などを分かりやすくお伝えするため、パネルや食事バランスガイドのフードモデルの展示、パンフレットの配布等を行っております。
また、より多くの方々にご覧いただくため、他会場において、移動消費者の部屋を開設し、情報提供を行っております。
今回は『和食・食文化』をテーマに、日本の食文化や郷土料理について、パネル展示やパンフレットでご紹介します。和食や郷土料理を味わう機会が増えるこの季節に、和食の魅力や北海道に根ざした食文化に触れてみませんか。ぜひお立ち寄りください。

1.開催日時・場所等

開催日：令和7年12月11日（木曜日）～12月12日（金曜日）
時間：10時00分～16時00分
場所：札幌エルプラザ2階 展示コーナー（札幌駅北口地下歩道12番出口から徒歩3分）
参加費：無料（事前登録不要）

2.内容

「和食」は、食事の場における「自然の美しさ」の表現、食事と年中行事との密接な結びつきなどの特徴をもち、世界から注目されています。しかし、食の多様化や家庭環境の変化により、国内での和食文化の保護・継承が課題です。
農林水産省では、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化を次世代に伝えていくため、様々な活動を行っています。
今回の移動消費者の部屋では、年中行事と和食の関わりや、北海道の伝統料理・郷土料理について、パネル展示やパンフレット配布、職員による説明を行います。

3.報道機関の皆様へ

取材を希望される方は、事前に、下記「お問合せ先」へご連絡願います。
また、当日の取材に関しては、現場責任者（北海道農政事務所担当者）の指示に従ってください。

添付資料

令和7年度第4回移動消費者の部屋チラシ(PDF : 1,655KB)