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関東農政局

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日本の農林水産業を世界へ。

BUZZMAFF(ばずまふ)とは?

農林水産大臣を名誉編集長として、農林水産省職員自らが、省公式YouTubeチャンネルでYouTuberとなるなど、担当業務にとらわれず、その人ならではのスキルや個性を活かして、我が国の農林水産物の良さや農林水産業、農山漁村の魅力を発信するプロジェクトです。

関東農政局からのエントリー作品

NEWアイコンKANTO KITCHEN #7   農水省職員が、ただオムライスを作る動画。

入省1年目の若手トリオが、1都9県を管轄する関東農政局から「旬」を発信!トレンドを知り尽くし、流行の波を乗りこなす!!(予定)
「KANTO KITCHEN」、はじめました!

kanto kitchen

今回は、

3年ぶり2度目のオムライスでした。
頑張って作りました。
のびしろしかないので、将来がとても楽しみです。

楽しく料理をして、楽しく「食」について考えていけたらいいですね。
ぜひぜひチャレンジしてみてください!


※時短のため鶏肉の代わりにツナ缶を使用しています。

▽オムライスのレシピ(1人前)▽
○材料
【ツナライス】
・ご飯          150g
・バター         10g
・玉ねぎ  2分の1個
・ツナ缶         適量
・ケチャップ   適量
・塩こしょう   少々
【オムレツ】
・卵               3個
・バター        10g
・塩こしょう   少々

○作り方
【ツナライス】
(ア)玉ねぎをみじん切りにして、ツナと一緒に炒める。
(イ)ご飯、ケチャップを加えて炒めたらツナライスの完成。

【オムレツ】
(ア)卵3個を溶く。
(イ)フライパンでバターを溶かし、溶き卵を入れる。
(ウ)かき混ぜながら加熱し、底に膜ができたら卵を包む。
(エ)ツナライスの上にのせ、縦に切り込みをいれて広げたら完成。

です。



バックナンバー

#01 「マリトッツオ」


#02 「アルファ化米」


#03 「花があれば、何でも映える説。」


#04 「【vlog】入省1年目、はじめての出張。
(ニッポンフードシフト)」



#05 「【農水省】爆速!リアル3分クッキング!~ツナご飯編~」


#06 「【農水省】爆速!リアル3分クッキング!~他人丼編~」






これまでの作品

「しぞ~か食堂」(静岡県拠点作品)

今日も花がきれいですね(本局作品)

「ドラのう」(本局作品)