京都市中央市場の水産棟竣工式が行われました

令和5年3月19日（日曜日）、京都市中央市場水産棟の塩干・総合部門（第2期エリア）及び
見学エリアが完成し、竣工式が執り行われました。

京都市中央市場は、令和9年には市場開設100周年を迎える我が国最初の中央卸売市場として開設され、
以降、長年にわたり市民の食生活を支え、大きな貢献をしてこられました。
しかしながら施設の老朽化が進む中、衛生管理の更なる向上や物流の高度化など、今日求められる
社会的なニーズに合わせた再整備が進められていたところです。
式典では当局からは出倉局長が祝辞を行い、その後の内覧会では、担当者の案内の下、施設内を
見学しました。

昨年度完成した鮮魚エリア（第1期エリア）とともに新しくなった水産棟は3月22日（水曜日）に
全面オープン、見学エリアは4月1日（土曜日）より供用されます。

                             
                               出倉局長祝辞

                             
                                      テープカット
                 
                       
                              内覧会の様子

                       
                          内覧会の様子（見学エリア）