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近畿農政局

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うちの郷土料理


「うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」では、各地域で選定された次世代に残すべき郷土料理やその歴史・レシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等を紹介しています。 

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関連リンク

うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~(農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室Webページへのリンク)

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