プレスリリース
米粉フェス2026開催のお知らせ
| 〇11月28日（土曜日）に大阪ガスハグミュージアム4Fキッチンスタジオにて米粉フェス2026が開催。 〇米粉フェス2026は、米粉料理教室およびフードブース（物品販売と試食）を実施。 〇米粉料理教室はFormsによる事前申込み。 〇フードブースでは近畿管内の多彩な出店者が米粉商品を販売。 |
近畿農政局は、お米の可能性を多くの人に知ってもらい、アレルギー対策や食料自給率の向上に資するため、近畿米粉食品普及推進協議会等と連携し、米粉の利用促進に取り組んでいます。このたび、近畿米粉食品普及推進協議会の主催により開催される「米粉フェス2026 ～食べて知って楽しむ、米粉の世界～」を後援することとしましたのでご案内します。
1 開催日時
令和8年11月28日（土曜日）10：05～15：302 開催場所
大阪ガス ハグミュージアム 4Fキッチンスタジオ(大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号）
3 開催内容
（1）米粉料理教室第1部
10：20～12：20（受付開始10：05）
第2部
13：30～15：30（受付開始13：10）
身近な材料で作れる、おいしい米粉の定番メニューに挑戦してみませんか？
にんじんのガレット風、ハッシュドポーク、鶏のからあげ、秋野菜のポタージュなど、家でも作りたくなる料理に挑戦！
デザートは、卵焼き器で作るかわいいミニロールケーキです。
切る、混ぜる、焼く、煮る、揚げる。いろいろな料理を楽しみながら、米粉の基本が学べます。
※上記の米粉の定番料理を5種類を紹介し、1～2種類を調理体験します。
試食は全種類あり！
メニュー名は予定です。変更の可能性がございます。
■調理指導
大阪ガスクッキングスクール
■レシピ考案
近畿米粉食品普及推進協議会副会長
米粉食品技術アドバイザー
一般社団法人キッズキッチン協会副会長 坂本佳奈氏
（2）フードブース11：00～15：30
近畿の米粉商品取扱店舗が出店し、物販と試食会（米粉のスイーツ、パン、ラーメン、うどん、お好み焼き等）
を開催します。
アンケートにご回答いただけた方には、先着で米粉商品のプレゼントをご用意しております。
↓（参考）昨年の米粉フェス2025の様子
4 定員
（1）米粉料理教室（各部先着24名）（2）フードブース（定員なし）
5 参加費
（1）米粉料理教室は、3,000円（税込）が必要となります。（参加費は現金にて現地でお支払いください。）※米粉料理教室は中学生以上から参加可能です。
（2）フードブースは、入場無料です。
6 申込方法
（1）米粉料理教室は、事前の申込みが必要です。（締切：11月19日（木曜日） 15時）
なお、締切日前でも定員になり次第、申込みを締め切らせていただきます。
参加申込書（別添チラシの裏面）をご覧いただき、Formsでお申込ください。
（2）フードブースは、申込は必要ありません。
添付資料
米粉フェス2026_チラシ(PDF : 741KB)お問合せ先
近畿農政局生産部生産振興課
ダイヤルイン：075-414-9020
