Turtle Feet Farm

代表者氏名

代表者  亀谷ウダーラ
担当者  亀谷彰夫

連絡先

食育仕事人の概要（紹介）と活動（取組）内容

おいしい野菜や果物を食べると幸せな気分になる。それが地球にやさしい行動につながったら、なおさらハッピーだと思いませんか？ 奈良県明日香村「Turtle Feet Farm」では、カルシウムやビタミンC、葉酸など栄養豊富な夏野菜「ツルムラサキ」を栽培。おいしく食べて地球にやさしい、小さな“サステナブルチャレンジ”に挑戦してみては。
（※:「サステナブルチャレンジ」とは、持続可能な形で自然環境の維持に役立つ開発や自然環境に配慮した行動などに臨むこと。）
農業を主としながら、農業女子の視点で、現在の食生活についての様々な問題意識や関心を持ち、若者子育て世代への食育推進中。 当方では、「農業体験学習」、「食育イベント」、「栄養バランスに考慮した、日々の食卓提案」、「料理講習」等、実際に行動してみることを主に置いて、活動しています。

食育支援について

• 食育企画提案（イベント）
• 献立提案（講習会を含む）
• 農業体験
• 講演講師