多くの生きものと共に

代表取締役の青山さんは、豊岡市の神鍋高原で、平成23年に「ユメファーム」を設立し、コウノトリ育む農法による米の減農薬栽培を、平成26年から同農法による米の無農薬栽培をスタート。本年5月には、株式会社青山産業として法人化。「次世代へつなぐ農業」を掲げ、安全・安心・おいしい米作りに取り組み、「ひょうご安心ブランド」、「コウノトリの舞ブランド」の認定・認証を受けています。
環境に配慮したお米作りはもちろんですが、食味にもこだわっておられ、平成24年「第14回米・食味鑑定コンクール国際大会」において特別優秀賞、平成28年「第18回米・食味鑑定コンクール国際大会」では金賞を受賞されました。

【株式会社青山産業 代表取締役 青山 直也 さん】

また同社は、玄米・精米販売のほか、無農薬栽培のお米を使用した「ポン菓子」も製造・販売しており、消費者の方に好評です。販売当初は味付けしたポン菓子を販売していましたが、アレルギーのある子の親御さんからの要望で、味付けをしないポン菓子も商品化し、JA直売所、道の駅等で販売しています。