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九州農政局

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10月は食品ロス削減月間です

1.食品ロス削減月間について

食品ロス削減月間ポスター
我が国において、本来食べられるにもかかわらず廃棄される「食品ロス」は、平成29年度には約612万トン発生しており、そのうち約328万トンが食品産業から、約284万トンが家庭等から発生したと推計されています。食品産業からの食品ロスには、製造・小売事業者等からの廃棄も相当程度含まれており、これを削減するための取組が進められています。
また、家庭等から発生したものも含めた更なる食品ロス削減の取組を推進するため、昨年10月1日に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」(令和元年法律第19号)により、10月を「食品ロス削減月間」,10月30日を「食品ロス削減の日」と定め、農林水産省は、他省庁や地方自治体、関連事業者等と連携して様々な啓発活動を行います。

本法律では、(ア)国民各層がそれぞれの立場において主体的にこの課題に取り組み、社会全体として対応していくよう、食べ物を無駄にしない意識の醸成とその定着を図っていくこと、(イ)まだ食べることができる食品については、廃棄することなく、できるだけ食品として活用するようにしていくこととしており、国民ひとりひとりが自らの立場から食品ロス削減に取り組むよう求めています。

これを機に、食品ロスを削減するために、私たちにできることからはじめてみませんか。

できることからやってみましょう。
計ってみよう!家庭での食品ロス(食品ロス削減マニュアル~チェックシート付)あなたはどのタイプ
計ってみよう!家庭での食品ロス(食品ロス削減マニュアル~チェックシート付)(消費者庁ホームページ)

2.食品ロス削減月間における取組について(農林水産省及び他省庁)※以下の取組についての詳細はこちらをご覧下さい。

【食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者の募集について】応募締切は10月29日(木曜日)
ポスターなど普及啓発資材を活用して、消費者に対する啓発に取り組む小売事業者及び外食事業者を募集しています。
食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者数の中間報告  NEWアイコン

【商慣習見直しに取り組む事業者の募集について】応募期間は終了しています。
食品関連事業者における食品ロス削減の取組の推進のため、商慣習見直しの取組を実施する事業者を募集しています。

【夏まふり2020「もったいない!ペーパークラフト」写真の応募作品について】
夏まふり2020に掲載中の、「もったいない!ペーパークラフト」の写真の応募作品を農林水産省ホームページに掲載
しております。応募のあった写真の一覧はこちらをご覧ください。

【「食品ロス削減推進大賞」募集開始について】募集締切は令和2年1030日(金曜日)必着
消費者庁は、食品ロス削減の取組を広く国民運動として展開していくことを目的に「食品ロス削減推進大賞」を創設し、貢献された方を表彰しています。

【「「賞味期限」の愛称・通称コンテスト」及び「私の食品ロス削減スローガン&フォトコンテスト」募集について】
消費者庁では、食品ロス削減のための広報・啓発活動の一環として、「賞味期限」の正しい理解を促進する観点から「「賞味期限」の愛称・通称コンテスト」を、また、食品ロス削減のための取組やエピソードに基づいて作成したスローガン(宣言)及びその想いを表現した写真を募集する「私の食品ロス削減スローガン&フォトコンテスト」を実施しています。

【食品ロス量(平成29年度推計値)の公表について】 (令和2年4月14日公表)
平成29年度の食品ロス量は約612万トン、このうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は約328万トンと推計し、公表しました。

【Newドギーバッグアイデアコンテストの開催について
農林水産省と、環境省、消費者庁及びドギーバッグ普及委員会は、飲食店等において、消費者が食べきれずに残した料理を持ち帰ることを習慣とする機運を醸成していくため、「Newドギーバッグアイデアコンテスト」を開催します。
Newドギーバッグアイデアコンテストの結果を公表します(農林水産省へリンク) NEWアイコン

3.食品ロス削減月間における取組について(九州農政局)※10月13日現在

消費者向け啓発資材を掲示する食品小売事業者の公表

・九州管内取組事業者一覧(10月15日以降順次更新予定)
   食品ロス削減啓発活動協力事業者一覧(10月15日現在)(PDF : 97KB)NEWアイコン


商慣習の見直し(賞味期限の年月表示   等)取組事業者の紹介(10月5日以降順次掲載予定)

   〔賞味期限の年月表示〕・五十川株式会社(大分県)            取組の紹介(五十川株式会社)(PDF : 458KB) NEWアイコン 
                                   ・オークラ製菓株式会社(熊本県)   取組の紹介(オークラ製菓)(PDF : 65KB) NEWアイコン 
                                   ・お菓子の日進堂有限会社(宮崎県)取組事業者の紹介(お菓子の日進堂)(PDF : 107KB) NEWアイコン
   〔納品期限の緩和〕     ・株式会社ハルタ(鹿児島県)


食品ロス削減月間にかかるパネル展示
我が国の食品ロスの発生状況や食品ロス削減のための啓発パネルの展示や啓発資料の配付をしています。
1012日(月曜日)~1023日(金曜日)熊本合同庁舎A棟1Fロビー(消費者の部屋) NEWアイコン
詳しくは、消費者の部屋へ(リンク先:九州農政局ホームページ「消費者の部屋」)
消費者の部屋パネル展1   消費者の部屋パネル展2
▲消費者の部屋でのパネル展示の様子(左右とも)
1012日(月曜日)~1023日(金曜日)
フードパル熊本「熊本市食品交流会館」ロビー NEWアイコン
プードパルでの展示の様子
1019日(月曜日)~1030日(水曜日)くまもと県民交流館10FパレアロビーNEWアイコン

詳しくは、こちらへ(外部リンク:くまもと県民交流館パレアホームページ)
パネル展示_パレア1   パネル展示_パレア2

熊本合同庁舎内食堂における食品ロス削減月間ポスター等の掲示(10月1日(木曜日)~10月30日(金曜日)まで)

食品ロス削減にかかる啓発ポスターを掲示して、食堂利用者に対し食べきりによる食品ロスの削減を呼びかけています。
また各棟の一階食堂では、受託事業者における食品ロス削減のための取組として、食べ残しを減らすため、お客様からの要望を受け、食事の量の調整が行われていましたが、今回、初めての食堂利用者様でもわかりやすいように、掲示をしていただきました。本取組により、小食の方でも無理なく食べきることができると好評で、実際に廃棄量の減少にもつながっています。

 食堂での掲示A棟  食堂での掲示B棟  1階食堂での食品ロス削減取組  食品ロス削減取組ポスター
▲食堂でのポスターの掲示(写真:左A棟、右B棟)              ▲食品ロス削減のため、食べきれる量にご飯の
                                                                                   量が調整できることを明記したポスターを掲示

メールマガジン等への掲載

九州農政局メールマガジン「アグリ・インフォ九州第234号」による情報発信 NEWアイコン  

 

4.食品ロス削減月間における取組について(九州各県における取組)

九州各県においても、事業者や国民向けの様々な啓発活動が実施されています。
(取組をクリックすると各県のページへ移動します)

県名 食ロス削減月間中の取組 備考(啓発資材等)
福岡


 ・福岡県ホームページ内に削減月間特設ページを開設

 ・食品ロス削減月間にかかるロビー展を実施。
    日時:10月1日~10月30日まで
    場所:福岡県庁行政棟1階ロビー南西壁画前
    内容:ポスター、啓発資材、食品ロス削減レシピカードなど
 
 ・食品ロス削減啓発CMの放映
  (TV、ネットTV、ソラリアビジョン)10月1日~30日まで









 ・福岡県食品ロス削減推進協議会
 ・食べもの余らせん隊
 ・「食品ロス削減」ポスター
 ・啓発資料(紙芝居、カードゲーム、チラシ)
 ▼福岡県作成(児童用啓発資料 紙芝居:もぐもぐもぐ~おいしいやん~)
 紙芝居_もぐもぐ_おいしいやん


佐賀

 ・食品ロス削減啓発CMの放映10月1日~30日まで
 (ラジオ番組(5分間)、佐賀テレビ(CM放送)


 ・県民だより(特集:食品ロスを減らして循環型の社会へ



長崎

 ・長崎県食品ロス削減推進フェスタ終了しました。 
    日時:10月17日(土曜日)長崎県庁1階エントランスホール
    内容:フードドライブについてやポスターコンテスト表彰式、
    フードバンク団体関係者による基調講演を実施予定
   長崎食品ロス削減推進フェスタ
 ・県の広報誌で記事、県のHPの広報課のページで掲載
  「食品ロスの削減に向けて」~10月は食品ロス削減月間です~





















熊本  ・熊本県ホームページ内に削減月間特設ページを開設
 ・九州農政局と共催でパネル展示を実施(詳しくは上記の農政局の取組に掲載)
パネル展示の様子1   パネル展示2


 ・包括協定を行っているスーパーやコンビニでポスター掲示や
    チラシの配布を実施。
 ・SNS等を通じた情報発信を実施。
 ・食品ロス削減月間啓発CM放映
 (9月28日~10月2日、熊本放送)

 ・県庁フードドライブ
 ・くまもと食べきり運動
 ・食品ロス削減啓発ポスター
くまもと食べきり運動   なくそう家庭の食品ロス   
    ▲左  熊本食べきり運動ポスター
       右  食品ロス削減啓発ポスター






大分  ・消費者向け「冷蔵庫スッキリ大作戦」チャレンジモニター 
    を募集(10月1日~11月30日まで)
 ・本取組にかかるCMの放送
 (TV民法3局、ラジオ2局 10月5日~10月30日まで)
 ・環境にやさしい!食品ロス削減アレンジレシピコンテスト
 ・スーパー、食品小売店等で消費・賞味期限前商品の購入促進
    キャンペーンGOODCHOICEで食品ロスゼロキャンペーン
    を実施






 ・大分県食品ロス削減推進計画検討委員会(年4回開催予定)
 ・冷蔵庫チェックシート
 
GOODCHOICEで食品ロスゼロキャンペーン
 (ポスター、ポップ)
  大分ぐっとチョイス

宮﨑  ・宮﨑県ホームページ内に削減月間特設ページを開設
 ・食品ロス削減啓発CM放映(10月1日~30日まで、UMKテレビ宮﨑)
 ・食べきり宣言キャラバンを実施予定 NEWアイコン                                                                    食べきり宣言キャラバン 
  • 日時:令和2年10月31日(土曜日)14時30分から15時まで
  • 場所:イオンモール宮崎ひなたテラス
  • 内容:みやざき犬ダンスショー、啓発グッズ(エコバッグ)の配布

 ・食品ロス削減!お持ち帰り実践事業(ドギーバッグ等の配布)
 ・食べきりフォトコンテスト募集期間:10月1日~11月20日  
    2月開催予定の食べきり宣言フォーラムで表彰予定
 ・「食と健康」展において「食品ロス」をテーマとしたパネル展 
    場所:延岡市立図書館(図書館内ふくろう通り)
  (10月3日(土曜日)~10月18日(日曜日))終了しました。



 ・宮崎県食品ロス削減対策協議会
 
   




 





   宮﨑_食べきりフォトコンテスト



鹿児島

 ・鹿児島県ホームページ内に削減月間特設ページを開設
 ・食品ロス削減の日街頭キャンペーン NEWアイコン
    日時:令和2年10月30日(金曜日)14時00分~
    場所:鹿児島中央駅東口駅前広場




 ・食品ロス啓発動画※(九州ごみ減量化推進協議会)
    ※鹿児島県HPに掲載





九州  ・九州地方知事会で合意した政策連合「ごみ減量化に向けた啓発活動の連携」



 ・九州食品ロス削減施策バンク(全県)
    福岡佐賀長崎熊本大分宮﨑鹿児島

 ・九州食べきり協力店(全県)
    福岡佐賀長崎熊本大分宮﨑鹿児島























































































































5.食品ロス削減の取組用啓発資材(ポスター、チラシ等)

食品ロス削減月間のポスター及びチラシ(消費者庁ホームページへリンク)
掲載先URL:https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/

農林水産省で作成した「食品ロス削減に資する小売店頭用啓発資材」
掲載先URL:https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/keihatsu.html

昨年からの資材も引き続きご使用になれますので掲載先からダウンロードしてご活用下さい。
(以下、ポスター等の例、他にも掲載しておりますので、ご覧下さい。)
買い方でも食品ロスを削減できます。賞味期限はおいしく食べられる目安です。買わないなんてもったいない手前から買うも立派な貢献
事業者名や店舗名と自らの食品ロス削減の取組を自由に記載して消費者に啓発できるもの

掲載先URL:http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kankyoi/200831.html
<新ポスター>▼空白部分に実施する取組を自由に記載して利用いただけます。
食品ロス削減に取り組んでいます 手前から買うも立派な貢献   買い方でも食品ロス削減できます   食べきることで地球に手助け

消費者庁が提供している「今日から実践:食品ロス削減」ポスター等の普及啓発資材
掲載先URL: https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/pamphlet/

環境省が提供している「すぐたべくん」「食品ロス削減普及啓発用パネル」等の普及啓発資料
掲載先URL: https://www.env.go.jp/recycle/food/07_keihatu_siryo.html

全国おいしいたべきり運動ネットワーク協議会の参加自治体において提供している普及啓発資材
掲載先URL:https://info.pref.fukui.lg.jp/junkan/tabekiri/network/municipality/list.php


お問合せ先

経営・事業支援部食品企業課

担当者:食品リサイクル係
代表:096-211-9111(内線4389)
ダイヤルイン:096-300-6316
FAX番号:096-211-9825

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