令和7年度

  日時：年間
  場所：福岡県内各所
  内容：県内の農園等で農林水産物の収穫体験や収穫した農林水産物を使った調理教室を開催します。
  主催：福岡県
  【体験内容（予定）】
      ・（5月）じゃがいも収穫体験、じゃがいもを使った調理体験
      ・（5月）生海苔の手摘み体験、海苔の手漉き体験、絵巻き教室
      ・（6月）みかんの苗木接ぎ木体験
      ・（6月）アスパラ収穫と地元野菜・果物を使ったベジフルフラワー制作体験
      ・（8月）梨収穫体験、梨を使ったフルーツカッティング教室
      ・（9月）青ゆず収穫とゆず胡椒作り体験
      ・（10月）搾乳体験、乳和食づくり体験
      ・（10月）柿とさつま芋の収穫体験
      ・（11月）みやま市特産品「山川みかん」収穫体験
      ・（1月）ふくおかエコ農産物（ブルーベリー）収穫体験とブルーベリー大福作り
      ・（1月）自然農法による栽培の人参とかぶの収穫体験
      ・（3月）しいたけの収穫と調理体験
      ※受入農園等の都合により変更となる場合があります。

   詳しくは、福岡県の下記窓口までお問合せ下さい。〔外部リンク〕
  URL：https://f-ouen.com/
  申込・問合せ先：812-8577  福岡県福岡市博多区東公園7番7号
                        福岡県 農林水産部 食の安全・地産地消課
  電話： 092-643-3575  Fax：092-643-3573
  

〇北九州市で「こどもと親の健やかな育ちを応援」開催（年間）
  日時：年間
  場所：北九州の各所  主に活動拠点北九州学術研究都市ひびきのキャンパスにて活動
  内容：こどもも大人も若者も、みんなが自由に遊び・学び、心豊かに過ごせる環境を守る活動を行っています。
           1．～場を届ける～いばしょ活動
           2．～みんなあそぶ～そとあそび活動
           3．～みんなでまなぶ～まなぶ活動
           4．～赤ちゃんと一緒～みちくさ活動
            など、それぞれの取り組みを通じて、子どもたちの中にある、生きる力を育みます。
  主催：特定非営利活動法人あそびとまなび研究所【食育・農業体験の活動について】
      ◆ 子ども食堂あーぶくたった
         毎月最後の水曜日ひびきので「異文化他世代食育交流会あーぶくたった」 地元の旬を、一番美味しい時にみんなでいただきます！
         ほぼ屋外ですが、時々屋内。
      ◆ ファーム体験
         若松のあっちこっちの畑の秘密のお話を聞いて、農作業や収穫体験をしよう。

 【イベント情報について】
      こちらのURLから〔外部リンク〕→ https://www.asobitomanabi.org/event/index.html
       ※随時、更新されています。

  日時：随時
  場所：熊本県宇城市三角町宮崎（高野山中腹）
  内容：「体験で体得、知識を知恵に」、「本物の素材、地産地消の復活」、「食学、食育教育の徹底により、世界最高の日本食の復活」
          「食と農の体験塾」では、子供たちの五感をフル活動させ、熱い・けむい・甘い・すっぱい・美しい・・・など、 創造力・集中力・協調性
         などを育みます。自然の風、空の色、大地、水、そして移り変わる季節。それらの中で育まれる「食・命」を感じ、 脳の栄養となり蓄積され、
         蓄積された知識はやがて知恵に変わり、生きる力となることでしょう。
           少子化に伴い大変な時代を生きる子供たちが力強く、そして感性豊かに育つことを願い、あらゆる体験活動を行っています。
                     
                     
          申込方法等詳しくは、以下のURLから食と農の体験塾ホームページをご覧してください。〔外部リンク〕
          URL: http://taiken.miyata.mobi/
          主催：食と農の体験塾
          問合せ先：熊本県宇城市三角町宮崎（高野山中腹）食と農の体験塾 代表 宮田 研蔵
                       電話 090-2583-8060 FAX 0964-52-4510

  日時：随時（毎週月曜日は除く。ただし祝日の場合は翌日）

  場所：宮崎県農業科学公園ルピナスパーク 体験館（宮崎県児湯郡高鍋町大字持田5732）

           【宮崎県農業科学公園内ふれあい体験館】（9時30分～16時00分）

  内容：地産地消料理などの食育体験ができます。

  【体験メニュー】
 

〇鹿児島市で「春の野草でランチを楽しむ」を開催（3月26日）
  開催時間：令和8年3月26日（木曜日）開始時間：10時00分  終了時間：13時00分
  場所：かごしま環境未来館1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：春に芽吹く生命力あふれる野草たち。そんな野草を料理に取り入れ、おいしく頂くコツを教わります。
  参加費：1人1,200円(材料費)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員：20人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：マイ箸、マイコップ、エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク、筆記用具、食べきれない方はお持ち帰り用容器,、飲み物
           またはマイボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：3月12日（木曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL:https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/60341/

〇鹿児島市で「クッキング＆トーク  薬草・ご馳走・美味しそう♪」を開催（4月2日）
  開催時間：令和8年4月2日（木曜日）開始時間：10時00分  終了時間：13時30分
  場所：かごしま環境未来館1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：ふだんの生活で何気なく目にしている草花が、体を整えるのに役立つ薬草かもしれません。春に生える植物の薬効を知り、日々
        の食卓への取り入れ方や生かし方を学んでみませんか？
  参加費：1人1,200円(材料代)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員：16人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク、飲み物またはマイボトル（給水スポットあり）、筆記用具
  申し込み締め切り：3月17日（火曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL:https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61037/

〇鹿児島市で「郷土料理「酒ずし」」を開催（4月18日）
  開催時間：令和8年4月18日（土曜日）開始時間：13時00分  終了時間：15時00分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：海の幸・山の幸、旬の食材をふんだんに使った豪華な「酒ずし」を作ります。
         ※本講座には試食がありません。
  参加費：1人1,000円(材料代)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する20歳以上の人
  定員：20人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、持ち帰り容器(ごはん茶碗2杯入る容器)、筆記用具、飲み物またはマイボトル
           (給水スポットあり)
  申し込み締め切り：4月1日（水曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61417/

〇鹿児島市で「麴三昧な話～無添加で発酵食品」を開催（4月23日）
  開催時間：令和8年4月23日（木曜日）開始時間：13時00分  終了時間：14時30分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：発酵食品(甘酒・塩麴・醬油麹)の使い方、おいしい食べ方、身体にやさしい発酵食品の魅力など、麴にまつわるお話をたっぷり
        聞きます！作った塩麴と醬油麴はお  持ち帰りいただきます。
  参加費：1人1,500円(材料費)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員：20人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、使い捨てではない持ち帰り容器3個(容量300ml程度の密閉できる瓶または容器)、
           筆記用具、飲み物またはマイボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：4月7日（火曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61404/

〇鹿児島市で「お茶をいれよう、お茶を食べよう」を開催（4月26日）
  開催時間：令和8年4月26日（日曜日）開始時間：10時00分  終了時間：13時30分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：お茶をいれよう、お茶を食べよう～生産量日本一の鹿児島茶～
           鹿児島はお茶の生産全国1位！お茶を急須でいれ、お茶を使った料理(カレー)を作って美味しく食べましょう♪
  参加費：1人850円(材料費)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通学する小学生と保護者
  定員：10組20人程度(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク着用、空の水筒（水出し緑茶持ち帰り用・500ml）、筆記用具、飲み物またはマイ
           ボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：4月9日（木曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61400/

〇鹿児島市で「端午の節句～あくまき作り～」を開催（5月2日）
  開催時間：令和8年5月2日（土曜日）開始時間：13時00分  終了時間：15時30分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：灰汁と竹の皮を使うことで保存がきく、郷土菓子「あくまき」を作ります。端午の節句に子どもの成長を祈って食べる餅菓子です。
          ※あくまき2本と漬物1種類を作り、お持ち帰りいただきます。。
  参加費：1人1,300円(材料費)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員： 15人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、あくまき2本と漬物1種類が入る持ち帰り容器(使い捨てではないもの)、筆記用具、
           飲み物またはマイボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：4月15日（水曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61699/
                
〇鹿児島県霧島市で「里山食育プログラム」開催（随時）

  日時：随時

  日時：平日コースと土曜コースがあり、毎月各1回ずつ開講。随時入会が可能です。
  場所：鹿児島市内（かごしま県民交流センター東棟5階調理室）
  内容：鹿児島県内各地の郷土料理を、全36回コースの受講で約150品学ぶことができます。
          学ぶ郷土料理は、あくまきやふくれ菓子、さつますもじ、つけ揚げなど、ポピュラーなものから、県内の各地各島々で伝えられてきた「そばず
         い」「田芋炒り」「かしゃにぎり」など、その地域に生きる人々の暮らしに寄り添った料理を、座学と実習で学びます。
          受講回数により、「かごしま郷土料理マイスター®」に認定されます。
  受講料：各回4,000円（入会金10,000円、教材費・諸経費11,000円）
  主催：霧島食育研究会

   ※詳しくは、以下の URLから霧島食育研究会ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
         URL：https://kirisyoku.com/cooking-class/meister-training.html