令和8年度

  日時：年間
  場所：福岡県内各所
  内容：県内の農園等で農林水産物の収穫体験や収穫した農林水産物を使った調理教室を開催します。
  主催：福岡県
  【体験内容（予定）】
      ・（5月）じゃがいも収穫体験、じゃがいもを使った調理体験
      ・（5月）生海苔の手摘み体験、海苔の手漉き体験、絵巻き教室
      ・（6月）みかんの苗木接ぎ木体験
      ・（6月）アスパラ収穫と地元野菜・果物を使ったベジフルフラワー制作体験
      ・（8月）梨収穫体験、梨を使ったフルーツカッティング教室
      ・（9月）青ゆず収穫とゆず胡椒作り体験
      ・（10月）搾乳体験、乳和食づくり体験
      ・（10月）柿とさつま芋の収穫体験
      ・（11月）みやま市特産品「山川みかん」収穫体験
      ・（1月）ふくおかエコ農産物（ブルーベリー）収穫体験とブルーベリー大福作り
      ・（1月）自然農法による栽培の人参とかぶの収穫体験
      ・（3月）しいたけの収穫と調理体験
      ※受入農園等の都合により変更となる場合があります。

  詳しくは、福岡県の下記窓口までお問合せ下さい。〔外部リンク〕
  URL：https://f-ouen.com/
  申込・問合せ先：812-8577  福岡県福岡市博多区東公園7番7号
                        福岡県 農林水産部 食の安全・地産地消課
  電話： 092-643-3575
  

  日時：随時
  場所：熊本県宇城市三角町宮崎（高野山中腹）
  内容：「体験で体得、知識を知恵に」、「本物の素材、地産地消の復活」、「食学、食育教育の徹底により、世界最高の日本食の復活」
         「食と農の体験塾」では、子供たちの五感をフル活動させ、熱い・けむい・甘い・すっぱい・美しい・・・など、 創造力・集中力・協調性
        などを育みます。自然の風、空の色、大地、水、そして移り変わる季節。それらの中で育まれる「食・命」を感じ、 脳の栄養となり蓄積され、
        蓄積された知識はやがて知恵に変わり、生きる力となることでしょう。
           少子化に伴い大変な時代を生きる子供たちが力強く、そして感性豊かに育つことを願い、あらゆる体験活動を行っています。
                     
                     
          申込方法等詳しくは、以下のURLから食と農の体験塾ホームページをご覧してください。〔外部リンク〕
          URL: http://taiken.miyata.mobi/
          主催：食と農の体験塾
          問合せ先：熊本県宇城市三角町宮崎（高野山中腹）食と農の体験塾 代表 宮田 研蔵
                       電話 090-2583-8060 FAX 0964-52-4510

  日時：随時（毎週月曜日は除く。ただし祝日の場合は翌日）

  場所：宮崎県農業科学公園ルピナスパーク 体験館（宮崎県児湯郡高鍋町大字持田5732）

           【宮崎県農業科学公園内ふれあい体験館】（9時30分～16時00分）

  内容：地産地消料理などの食育体験ができます。

  【体験メニュー】
 

〇鹿児島市で「端午の節句～あくまき作り～」を開催（5月2日）
  開催時間：令和8年5月2日（土曜日）開始時間：13時00分  終了時間：15時30分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：灰汁と竹の皮を使うことで保存がきく、郷土菓子「あくまき」を作ります。端午の節句に子どもの成長を祈って食べる餅菓子です。
          ※あくまき2本と漬物1種類を作り、お持ち帰りいただきます。
  参加費：1人1,300円(材料費)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員： 15人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、あくまき2本と漬物1種類が入る持ち帰り容器(使い捨てではないもの)、筆記用具、
           飲み物またはマイボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：4月15日（水曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61699/

〇鹿児島市で「子どもと作ろう！ぢゃんぼ餅」を開催（5月24日）
  開催時間：令和8年5月24日（日曜日）開始時間：10時00分 終了時間：12時00分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：子どもといっしょに郷土菓子、「ぢゃんぼ餅」を作りましょう♪
          甘いたれをつけて、美味しくいただきます♪
  参加費：1人200円(材料費)
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通学する小学生とその保護者
  定員： 8組16人程度(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：三角巾、エプロン、マスク、必要であれば子供用の箸、筆記用具、飲み物またはマイボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：5月8日（金曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61408/

〇鹿児島市で「天文館はちみつの採蜜体験」を開催（5月24日）
  開催時間：令和8年5月24日（日曜日）開始時間：10時15分 終了時間：12時15分
  場所：マルヤガーデンズ 7階屋上庭園ソラニワ(鹿児島県鹿児島市呉服町6-5 7F） 現地集合・解散
  内容：天文館の都市養蜂でとれる「はちみつ」の採蜜体験をします。体験を通してみつばちの暮らしやはちみつの貴重さ・私たちが住む
          地域の自然について考えます。
         ※本講座はマルヤガーデンズとの共催講座です。
  参加費：無料
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する小学生とその保護者
  定員： 40名程度(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：帽子、筆記用具、必要に応じて飲み物
             ※詳細は受講決定連絡にてお知らせします。
  申し込み締め切り：5月8日（金曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61940/

〇鹿児島市で「季節を楽しむ梅しごと～お手軽梅干し作り～」を開催（5月30日）
  開催時間：令和8年5月30日（土曜日）開始時間：13時00分 終了時間：15時00分
  場所：かごしま環境未来館 1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：年に一度の梅の収穫時期に梅干しや梅酒などをつくる「梅しごと」。ジップ式の食品保存袋を使って少量からでも作ることができます。
  添加物を使用しない、安心安全な“我が家だけの梅干し”を作ってみませんか。
  参加費：1人約1,000円(材料費)  ※梅の収穫状況により変動する場合があります。あらかじめご了承ください。
  対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員： 20人(応募者多数の場合は抽選)
  準備物：梅を拭く布(きれいな布巾)、エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、筆記用具、飲み物またはマイボトル(給水スポットあり)
  申し込み締め切り：5月13日（水曜日）
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/61703/
               
〇鹿児島県霧島市で「里山食育プログラム」開催（随時）

  日時：随時

  日時：毎月各1回ずつ開講。随時入会が可能です。
  場所：鹿児島市内（かごしま県民交流センター東棟5階調理室）
  内容：鹿児島県内各地の郷土料理を、全36回コースの受講で約150品学ぶことができます。
          学ぶ郷土料理は、あくまきやふくれ菓子、さつますもじ、つけ揚げなど、ポピュラーなものから、県内の各地各島々で伝えられてきた「そばず
          い」「田芋炒り」「かしゃにぎり」など、その地域に生きる人々の暮らしに寄り添った料理を、座学と実習で学びます。
          受講回数により、「かごしま郷土料理マイスター®」に認定されます。
  受講料：各回4,000円（入会金10,000円、教材費6,000円、諸経費6,000円）
  主催：霧島食育研究会

   ※詳しくは、以下の URLから霧島食育研究会ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
         URL：https://kirisyoku.com/cooking-class/meister-training.html