令和7年度

  日時：年間
  場所：福岡県内各所
  内容：県内の農園等で農林水産物の収穫体験や収穫した農林水産物を使った調理教室を開催します。
  主催：福岡県
  【体験内容（予定）】
      ・（5月）じゃがいも収穫体験、じゃがいもを使った調理体験
      ・（5月）生海苔の手摘み体験、海苔の手漉き体験、絵巻き教室
      ・（6月）みかんの苗木接ぎ木体験
      ・（6月）アスパラ収穫と地元野菜・果物を使ったベジフルフラワー制作体験
      ・（8月）梨収穫体験、梨を使ったフルーツカッティング教室
      ・（9月）青ゆず収穫とゆず胡椒作り体験
      ・（10月）搾乳体験、乳和食づくり体験
      ・（10月）柿とさつま芋の収穫体験
      ・（11月）みやま市特産品「山川みかん」収穫体験
      ・（1月）ふくおかエコ農産物（ブルーベリー）収穫体験とブルーベリー大福作り
      ・（1月）自然農法による栽培の人参とかぶの収穫体験
      ・（3月）しいたけの収穫と調理体験
      ※受入農園等の都合により変更となる場合があります。

   詳しくは、福岡県の下記窓口までお問合せ下さい。〔外部リンク〕
  URL：https://f-ouen.com/
  申込・問合せ先：812-8577  福岡県福岡市博多区東公園7番7号
                        福岡県 農林水産部 食の安全・地産地消課
  電話： 092-643-3575  Fax：092-643-3573
  

〇北九州市で「こどもと親の健やかな育ちを応援」開催（年間）
  日時：年間
  場所：北九州の各所  主に活動拠点北九州学術研究都市ひびきのキャンパスにて活動
  内容：こどもも大人も若者も、みんなが自由に遊び・学び、心豊かに過ごせる環境を守る活動を行っています。
           1．～場を届ける～いばしょ活動
           2．～みんなあそぶ～そとあそび活動
           3．～みんなでまなぶ～まなぶ活動
           4．～赤ちゃんと一緒～みちくさ活動
            など、それぞれの取り組みを通じて、子どもたちの中にある、生きる力を育みます。
  主催：特定非営利活動法人あそびとまなび研究所【食育・農業体験の活動について】
      ◆ 子ども食堂あーぶくたった
         毎月最後の水曜日ひびきので「異文化他世代食育交流会あーぶくたった」 地元の旬を、一番美味しい時にみんなでいただきます！
         ほぼ屋外ですが、時々屋内。
      ◆ ファーム体験
         若松のあっちこっちの畑の秘密のお話を聞いて、農作業や収穫体験をしよう。

 【イベント情報について】
      こちらのURLから〔外部リンク〕→ https://www.asobitomanabi.org/event/index.html
       ※随時、更新されています。

  日時：随時
  場所：熊本県宇城市三角町宮崎（高野山中腹）
  内容：「体験で体得、知識を知恵に」、「本物の素材、地産地消の復活」、「食学、食育教育の徹底により、世界最高の日本食の復活」
          「食と農の体験塾」では、子供たちの五感をフル活動させ、熱い・けむい・甘い・すっぱい・美しい・・・など、 創造力・集中力・協調性
         などを育みます。自然の風、空の色、大地、水、そして移り変わる季節。それらの中で育まれる「食・命」を感じ、 脳の栄養となり蓄積され、
         蓄積された知識はやがて知恵に変わり、生きる力となることでしょう。
           少子化に伴い大変な時代を生きる子供たちが力強く、そして感性豊かに育つことを願い、あらゆる体験活動を行っています。
                     
                     
          申込方法等詳しくは、以下のURLから食と農の体験塾ホームページをご覧してください。〔外部リンク〕
          URL: http://taiken.miyata.mobi/
          主催：食と農の体験塾
          問合せ先：熊本県宇城市三角町宮崎（高野山中腹）食と農の体験塾 代表 宮田 研蔵
                       電話 090-2583-8060 FAX 0964-52-4510

  日時：随時（毎週月曜日は除く。ただし祝日の場合は翌日）

  場所：宮崎県農業科学公園ルピナスパーク 体験館（宮崎県児湯郡高鍋町大字持田5732）

           【宮崎県農業科学公園内ふれあい体験館】（9時30分～16時00分）

  内容：地産地消料理などの食育体験ができます。

  【体験メニュー】
 

〇鹿児島市で「おみその中のまほうつかい」を開催（1月11日）
   開催時間：令和8年1月11日（日曜日）講座時間：10時00分から13時00分
                                                       集合時間： 9時50分 
   場所：谷山北公民館 2階調理室(鹿児島市中山町1246-1)
   内容：親子でお味噌作り(大豆をつぶし、麹・塩を混ぜる作業)や、お味噌を使った簡単な料理を作ってみんなで試食します。手作り絵本
        「おみその中のまほうつかい」の読み聞かせや絵本の主人公「こうじ君」の人形を自分たちで作ることもできますよ！
   参加費：親子2人1組1,000円(資料代・材料費込) ※1人追加につき200円
   対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する3歳以上中学生以下とその保護者
   定員：8組20人程度
   申込期間：※先着順。定員に達し次第締め切り。
   この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
   URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/58426/

〇鹿児島市で「乾物活用クッキング」を開催（1月17日）
  日時：令和8年1月17日（土曜日）開始時間：10時00分～終了時間：13時30分
  場所：かごしま環境未来館1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
  内容：乾物は、たくさん収穫できる時期に作っておけば、常備食として年間活用できる日本人の知恵と栄養の詰まった食材。地元の有機干し
        野菜と旬の有機食材を組み合わせて、体にも地球にも優しい料理を作ります。
          メニュー：炊き込みご飯・芋団子の吸い物・車麩カツ・干し大根サラダ・かきあげ
  参加費：1組1,300円(材料費)
  参加対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
  定員：16人(応募者多数の場合は抽選)
  申込締切：令和8年1月4日(日曜日)
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
  URL:https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/60785/
 
             
                      ● 調理の見本                                                  ●前回の講座の様子

〇鹿児島市で「みんなだいすき♪さつまのおやつ～ふくれがし作り・おたのしみ実験つき～」を開催（1月25日）
   日時：令和8年1月25日（日曜日）開始時間：13時00分～終了時間：15時00分
   場所：かごしま環境未来館1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
   内容：昔から鹿児島で親しまれてきたさつまのおやつ。栄養士の先生に教えてもらいながら、体に優しい材料で子どもと一緒に楽しく作り
         ましょう。今回は「ふくれがし」を作ります。楽しい実験もありますよ♪
   参加費：1組800円(材料費)
   参加対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する5歳以上小学生以下の人とその保護者
   定員：8組16人程度(応募者多数の場合は抽選)
   申込締切：令和8年1月11日(日曜日)
   この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
   URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/60902/

〇鹿児島市で「自然食でマクロビオティックおウチごはん」を開催（1月28日）
   日時：令和8年1月28日（水曜日）開始時間：10時00分～終了時間：13時30分
   場所：かごしま環境未来館1階食工房 （鹿児島市城西2-1-5）
   内容：寒い冬にピッタリの根菜をたっぷり使ったメニューで免疫力アップを！地元の旬な食材をまるごと無駄なく使った身体に優しい
         自然食と玄米ごはんで、ほっと美味しいおウチごはんを作りましょう♪
           メニュー：根菜のカレー、油揚げを使ったサラダ
   参加費：1人1,300円(材料費)
   参加対象：鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
   定員：16人(応募者多数の場合は抽選)
   申込締切：令和8年1月14日(水曜日)
  この講座の詳細については、以下のURLからかごしま環境未来館ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
   URL: https://www.kagoshima-miraikan.jp/event/60838/
    
〇鹿児島県霧島市で「里山食育プログラム」開催（随時）

  日時：随時

  日時：平日コースと土曜コースがあり、毎月各1回ずつ開講。随時入会が可能です。
  場所：鹿児島市内（かごしま県民交流センター東棟5階調理室）
  内容：鹿児島県内各地の郷土料理を、全36回コースの受講で約150品学ぶことができます。
          学ぶ郷土料理は、あくまきやふくれ菓子、さつますもじ、つけ揚げなど、ポピュラーなものから、県内の各地各島々で伝えられてきた「そばず
         い」「田芋炒り」「かしゃにぎり」など、その地域に生きる人々の暮らしに寄り添った料理を、座学と実習で学びます。
          受講回数により、「かごしま郷土料理マイスター®」に認定されます。
  受講料：各回4,000円（入会金10,000円、教材費・諸経費11,000円）
  主催：霧島食育研究会

   ※詳しくは、以下の URLから霧島食育研究会ホームページをご覧ください。〔外部リンク〕
         URL：https://kirisyoku.com/cooking-class/meister-training.html