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九州農政局

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食育アイランド九州参加者の取組

食育アイランド九州に参加されている団体(者)の食育の取組状況を紹介しています。
☆文章・イラスト・写真等を無断で複製使用することはできません。

令和3年度 NEWアイコン


◆立松食育研究所  

所長の立松洋子さんは、ユーチューブ「おだんごちゃんねる」で食育情報を発信しています。大分県の食材のPRや食育イベントの開催、社会情勢にマッチした話題の調査・研究事例の発表、食育リーダーの養成など、食育・健康改善を意識した様々な取り組みを実施しています。


◆熊本県立大学   

熊本県立大学の食育推進室「たべラボ」(table laboratory:食卓研究会)は、自らの食生活・生活習慣のスキルアップと、熊本県内の食の魅力探し、学食メニューの開発など、学内外で食育活動を実施する学生グループです。学部・学年を問わず、食に興味のある学生が活動しています。 


マルキン食品株式会社  

マルキン食品株式会社は、環境に配慮しながら、納豆、豆腐、こんにゃくなどを製造する会社で、食育活動も行っています。管理栄養士チームMKRD(MaruKinfoods Registerd Dietitian team)が作成した、7月10日「納豆の日」に関連する動画(おうちでできる納豆の作り方、簡単納豆レシピなど)を紹介しています。
毎月12日、10月2日は「豆腐の日」で、「豆腐について学ぼう」~豆腐ができるまで・おうちで作れる豆腐レシピ~の動画を追加掲載しています!NEWアイコン

https://www.youtube.com/watch?v=P6eP_PKLNy0 https://www.youtube.com/watch?v=bQMLYLTcVV0
https://www.youtube.com/watch?v=bOb84Scc0cQ https://www.youtube.com/watch?v=MQhsVquF6Es



◆JA菊池まんまキッズスクール  

JA菊池では、次世代を担う子どもたちを対象に、「命の大切さ」「食の大切さ」その食を支える「農業の大切さ」を感じてもらう体験学習「まんまキッズスクール」を実施しています。

令和2年度 

◆株式会社 丸美屋  (PDF : 66KB) 

株式会社 丸美屋では、納豆や豆腐などの製造販売を行いながら、学校給食用として大豆の契約栽培もしています。また、小学生の工場見学を受け入れていますが、今年はコロナウイルス感染防止のため、リモートによる工場見学を実施しました。

       


◆長峰小学校ガッツ米プロジェクトの活動レポート

今回は、「ポン菓子加工・販売」の様子をご紹介いただきました。NEWアイコン
長峰ガッツ米報告(ポン菓子編)(PDF : 977KB)

    

「稲刈り」の様子をご紹介いただきました。

長峰ガッツ米報告(稲刈編)(PDF : 1,531KB)

    

「草刈り」の様子をご紹介いただきました。
長峰ガッツ米報告(草刈編)(PDF : 1,188KB)

    

「授業」の様子をご紹介いただきました。
長峰ガッツ米報告(授業編)PDF : 989KB)

    

「田植え」の様子をご紹介いただきました。
長峰ガッツ米報告(田植え編)(PDF : 646KB)

      

令和元年度

長峰小学校ガッツ米プロジェクト(PDF : 336KB) 活動レポート

長峰小学校ガッツ米プロジェクトより活動レポートをいただきました。
今回は、「ポン菓子作り」と、「ポン菓子販売」の様子をご紹介いただきます。
 
長峰ガッツ米報告(ポン菓子作り編)(PDF : 917KB)   長峰ガッツ米報告(ポン菓子販売編)(PDF : 675KB)
 
   
 
 
 
長峰小学校ガッツ米プロジェクトより活動レポートをいただきました。
今回は、「ガッツ米販売会」の様子をご紹介いただきます。
 
長峰ガッツ米報告(販売会編)(PDF : 753KB)
 
 
 
 
 
長峰小学校ガッツ米プロジェクトより活動レポートをいただきました。
今回は、「草刈り活動」と、「稲刈り活動」の様子をご紹介いただきます。
 
長峰ガッツ米報告(草刈り編)(PDF : 650KB)   長峰ガッツ米報告(稲刈り編)(PDF : 921KB) 
 
   
 
 
 
長峰小学校ガッツ米プロジェクトより活動レポートをいただきました。
今回は、田植え活動の様子をご紹介いただきます。
 
長峰ガッツ米報告(田植え編)(PDF : 872KB)
 
 
 
 
 

野菜ソムリエアワード( 野菜ソムリエコミュニティ福岡(YSC福岡)野菜ソムリエコミュニティ熊本 ) 最終選考の開催

第8回 野菜ソムリエアワード最終選考が行われ、「野菜ソムリエコミュニティ部門」におきまして、野菜ソムリエコミュニティ福岡が金賞、野菜ソムリエコミュニティ熊本が銅賞を受賞されました。
 
第8回 野菜ソムリエアワード(PDF : 34KB)
 

 

 

これまでの食育アイランド九州参加者の取組

平成30年度

平成29年度

お問合せ先

消費・安全部 消費生活課

担当者:食育推進班
代表:096-211-9111(内線4359)
ダイヤルイン:096-300-6354
FAX番号:096-211-9700

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