〈子ども向け〉和食について学べる動画

令和4年8月公開

～入門編～「Pepperくんと一緒に楽しく和食を学ぼう！」

  本動画は、ソフトバンクロボティクスの人型ロボット「Pepper」を活用した授業プログラム「Robo Blocks スクールテンプレート」の「未来へつなごう日本の伝統食 和食」を活用しています。
   このテンプレートは、和食の良さを感じるきっかけとなる授業制作を目的に作られ、九州農政局は、スライドと台本の制作協力を行いました。（ 「和食の日の取組～Pepperと一緒に日本の伝統食『和食』を学ぶ～」）
   子供たちが「和食」に興味を持つきっかけとなり、日本の食文化を未来へつないでくれることを期待します。

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https://www.youtube.com/watch?v=l2aJjd6vULs  動画（再生時間11分42秒）

※ソフトバンクロボティクスの「Pepper」および「Robo Blocks スクールテンプレート」を活用し、九州農政局経営・事業支援部地域食品・連携課が独自に制作しています。
「Pepper」はソフトバンクロボティクスの商標です。



～実技編～「Pepperくんと一緒に超簡単！ぬか床＆ぬか漬け作りにチャレンジ」

  北九州小倉・糠床糠炊き研究会の木村康子先生に教わりながら、超簡単！な「ぬか床＆ぬか漬け作り」にチャレンジしてみよう！という企画です。Pepperくんも出演しますよ！
「和食」については、入門編の動画で紹介していますが、「ぬか床」や「ぬか漬け」も、昔から大切に受け継がれてきた伝統的な日本の食文化の一つです。この動画を参考に、みなさんもぜひチャレンジしてみて下さい！

＞「北九州小倉・糠床糠炊き研究会」ホームページ ⇒ http://nukaken.jp/
＞「康子の部屋」（木村先生のページ） ⇒ http://nukaken.jp/yasuko/index.html 

【前編】「ぬか床」作りにチャレンジ!!
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https://www.youtube.com/watch?v=_9NAQJU-Bxc 動画（再生時間27分58秒）

※ソフトバンクロボティクスのPepperを活用し、九州農政局経営・事業支援部地域食品・連携課が独自に制作しています。
「Pepper」はソフトバンクロボティクスの商標です。


【後編】「ぬか漬け」作りにチャレンジ!!
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https://www.youtube.com/watch?v=hNcvIO1NYcY 動画（再生時間25分48秒）

※ソフトバンクロボティクスのPepperを活用し、九州農政局経営・事業支援部地域食品・連携課が独自に制作しています。
「Pepper」はソフトバンクロボティクスの商標です。