平成30年産米の検査結果（確定値）（山形）（令和元年10月末日現在）

山形県における平成30年産米の検査結果（令和元年10月末日現在）をお知らせします。

検査概況

1.検査概況
  ・10月末現在の検査数量は、水稲うるち玄米で277,403トン（前年同期比94.5%)となっています。
   平成26年度から検査対象となった飼料用もみは983トン、飼料用玄米は19,691トンとなっています。
2.品質概況
  (1)10月末日現在の水稲うるち玄米の1等比率は95.0％となっています。

1等比率（％）	30年産	29年産	28年産	27年産	26年産
各年同期	95.0	94.0	95.6	94.9	93.6
各年最終		94.0	95.6	94.9	93.6

(2)2等以下に格付けされた主な理由は、充実度、着色粒（カメムシ類）及び整粒不足によるものです。

格付理由	2等以下（％）	総検査数量に対する  割合(%)
充実度	52.3%	(2.6%)
着色粒（カメムシ類）	18.2%	(0.9%)
整粒不足	14.3%	(0.7%)

添付資料

東北における平成30年産米検査結果(確定値)(山形)(令和元年10月末日現在)(PDF : 77KB)