「KOMEKOカフェ（岡山第2合同庁舎）」を開催しました。

  米粉スイーツの提供等を通じ、広く米粉の魅力を発信することで、米・米粉の新たな需要の創出を図り、消費拡大につなげることを目的として、「KOMEKOカフェ」を開催しました。

  令和7年4月に閣議決定された新たな「食料・農業・農村基本計画」において、「米粉の特徴を活かした新商品・メニューの開発、活用方法に関する情報発信や喫食機会の拡大を通じ、新たな需要の創出を図る。」としており、今回の開催を通して、広く米粉の魅力を発信しました！

          

1.開催日時

令和7年11月11日（火曜日） 11時30分～13時30分

2.開催場所

岡山県岡山市北区下石井1-4-1（岡山第2合同庁舎 北側駐車場）

3.来場者数

約155名

4.主催

中国四国農政局

5.出店者

• Le・Lian（ル リアン）（中国四国米粉食品普及推進協議会会員）

米粉スウィーツの提供
 
米粉ケーキ、タルト、ガレット、フィナンシェ ほか

• koi cafe（コイ カフェ）

焙煎コーヒーの提供
 
スペシャルティーコーヒー、中四国地域の柑橘を使用したオリジナルドリンクの提供 ほか

6.開催チラシ

   
米粉カフェ開催チラシ(PDF : 1,347KB)

7.カフェ開催の様子

販売された米粉スイーツ   
 

会場の様子                               出店者と当日スタッフ

8.カフェ開催まとめ

  当日のアンケートでは、90％を超える方が米粉商品を食べた経験があり、今後食べてみたい商品としては、米粉パン（ベーグルやピザ）が多数でしたが、米粉めん（ラーメンやうどん）や粉もの（唐揚げやたこ焼き）も同じくらい関心があるという結果となりました。

  開催日当日は、季節の果物で彩られた米粉のショートケーキやタルト、焼き菓子が店頭に並び、コーヒーを片手に、笑顔で米粉スイーツを買い求めるお客様で賑わいました。

カフェ開催結果まとめ(PDF : 597KB)

9.フォトレポート

今回の開催について、中国四国農政局のフォトレポートへ掲載しておりますので、合わせてご覧ください！

KOMEKOカフェ開催！（岡山第2合同庁舎） （フォトレポート記事へのリンク）