恵庭消費者協会で「食品を安全に食べるためにわたしたちができること」について講演を行いました。

 令和7年4月24日、北海道農政事務所消費・安全部消費生活課は、恵庭消費者協会が定期総会にあわせて実施している講演会で「食品を安全に食べるためにわたしたちができること」と題した説明を行いました。
 講演会では、当課職員が同消費者協会会員の参加者約30名に、食品が安全であるとはどのようなことかのほか、食中毒を予防するための対策となる買い物の仕方や保存方法、調理時の注意点等を説明し、また、山菜と間違えやすい有毒植物の紹介をしました。
 参加者からは、「アニサキス症はどのようにすると防げるか」、「家庭でできるウエルシュ菌予防対策はどのようなものがあるか」との質問が寄せられました。

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撮影データ

◯撮影年月日：令和7年4月24日（木曜日）
◯撮影場所：恵庭市民会館（恵庭市）

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