フェアプライスプロジェクト

展示期間：令和8年3月2日(月曜日)～4月30日(木曜日)

「フェアプライスプロジェクト」の紹介

 食品の値段の裏側には、作る人・運ぶ人・売る人の努力と、飼料や肥料、燃料・電気、容器包装、物流、人件費など多くのコストがあります。
 国際情勢や円安、環境への対応、担い手不足などで日本の食の未来が問われるいま、農林水産省の「フェアプライスプロジェクト」は、身近な食品の背景を学び、みんなが納得できる“フェアな値段”を一緒に考える取組です。
 品目別の解説や動画・アニメ、体験企画「値段のないスーパーマーケット」などで分かりやすく紹介しています。
 合理的な費用を考慮した価格形成を進める「食料システム法」の考え方ともつながります。
 まずは特設ページ（農林水産省へリンク）で、いつもの食品の“値段の理由”をのぞいてみませんか。

展示内容、配布資料はWEB版のページから閲覧、ダウンロードが可能です。