令和3年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト入賞作品

磯カジカ「みそ汁・とも和え」
オホーツク枝幸ブランド推進本部

開拓汁
天塩町地域おこし協力隊 野口 裕康
天塩町スローフードの会 伊藤 千枝子

大根干しから始めるうちのニシン漬け
寿司処 邦寿司 本間 寿治

鶴居村 鹿肉ハンバーグ
鶴居村地域おこし協力隊 井上 千尋

北海道の伝統野菜 八列とうきび
三笠市地域おこし協力隊 千葉 ひろみ

栄養の宝庫
野口観光ホテルプロフェッショナル学院
今井 翔一朗

塩辛じゃがバター
炭火割烹 菊川
菊池 隆大

全都道府県にいなかったべこ餅
野口観光ホテルプロフェッショナル学院
猿橋 和奏

弁天島丼
野口観光ホテルプロフェッショナル学院
岩館 寿磨・尾崎 令侍

魅力もぎっしり札幌大球
札幌保健医療大学 保健医療学部 栄養学科
商品開発研究会サークル

大正時代から続く伝統漁法で海を守る
～ヤナギダコ～
白糠町地域おこし協力隊 北田 純子

落葉きのこの卵焼き
仁木町地域おこし協力隊 嶋倉 健悟