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スプラウトの種類

左にブロッコリースプラウト、緑の葉と薄紫の茎が伸びている。『かいわれ大根ほどではないが、少し辛い』と説明されている。右に豆苗、濃い緑の葉と太めの茎が伸びている。『辛みや苦みがなく、豆に似た味』と説明されている左にかいわれ大根、緑の葉と白い茎が伸びている。『辛みと苦みが強めで、大根の味に似ている』と説明されている。右にレッドキャベツスプラウト、緑の葉と紫色の茎が伸びている。『辛みや苦みはなく、細くて柔らかい』と説明されているもやしの写真。『大豆や緑豆などのスプラウト。日光に当たらないところで育てるので、緑色にならない』と説明されている。

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