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北海道農政事務所

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農林水産クイズ

北海道農政事務所、林野庁北海道森林管理局、国土交通省北海道開発局は、農林水産クイズを作成しました。みんなは農林水産についてどれだけ知っているかな?クイズにチャレンジしてみよう!
このクイズは令和3年に「夏休み子ども特別企画2021」として公開しました。


北海道農政事務所 出題
 第1~10問「牛のクイズ」

    第1問    第2問    第3問    第4問    第5問    第6問    第7問    第8問    第9問    第10問

林野庁北海道森林管理局 出題
 第11~17問「森林のクイズ」 第18~20問「森の生き物クイズ」

    第11問    第12問    第13問    第14問    第15問    第16問    第17問    第18問    第19問    第20問

国土交通省北海道開発局 出題
 第21~24問「農業水利施設のクイズ」 第25~30問「作物などのクイズ」

    第21問    第22問    第23問    第24問    第25問    第26問    第27問    第28問    第29問    第30問


第1問


白黒模様(もよう)のホルスタインは、もともとどの国の牛でしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!原産地はオランダからドイツのホルスタイン地方。体が大きく乳量がおおいので世界中で最も多く買われています。性格は温和でやさしく、寒さに強く暑さに弱いです。日本で飼育されている乳牛のほとんどがホルスタイン種です。体の模様は白黒のほかに茶白もいます。


第2問

乳牛(にゅうぎゅう)の頭数が一番多い都道府県はどこでしょう?


      


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

正解です!おめでとう!北海道が約83万頭で、全国(135万6千頭)の61%の乳牛が飼育されています。2位は栃木県で約5万3千頭、3位は熊本県で約4万4千頭。

残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。


第3問

牛にはいくつかの胃があります。いくつあるでしょう?


   


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!たくさんの草をよく消化するため大きな胃が4つもあります。1番目の胃は容量がなんと160リットルあります。牛は草食動物で青草の場合は1日に50から60㎏、乾燥した草の場合は約15㎏食べ、60から80リットルの水を飲みます。




第4問

牛の歯は何本あるでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!上あごに12本、下あごに20本あります。下の前歯は8本ありますが、上の前歯は無いんです。長い舌で草を巻き付けるようにして口の中に入れ、奥歯でつぶすようにして食べます。一旦胃に入れたエサをまた口に戻し、何度も嚙みなおして消化しやすくします。これを「反芻」といいます。


第5問

牛の耳には黄色いタグがついています。何が書いてあるでしょう?



正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!耳標といって10桁の番号が書いてあります。牛が生まれると両耳に取り付けます。この番号によって生年月日や性別、品種、母牛、出生地などが分かります。

第6問

乳牛(にゅうぎゅう)は何歳(なんさい)くらいから子供(こども)を産むでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
正解です!おめでとう!280日前後の妊娠期間を経て、生後約2歳半くらいで初めて子供を出産します。生まれたばかりの講師でも体重は40から50㎏あります。大人になると600から700㎏ほどになります。

残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。


第7問

乳牛(にゅうぎゅう)1頭が1日に出す乳(ちち)の量は何リットルでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!1日平均で約20から30リットルの乳を出します。なかにはもっと多くの乳を出す乳牛もいます。乳牛は出産をして母牛になると乳を出します。出産後約300日間、毎日2、3回乳を搾ります。
残念。もう一度チャレンジしてね。



第8問

牛から搾ったままの乳(ちち)のことを何というでしょう?

   


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!牛から搾ったままの乳を生乳と言います。生乳は工場に運ばれ、加熱殺菌して牛乳になります。



第9問

紙パックに入った牛乳(ぎゅうにゅう)は、牛乳(ぎゅうにゅう)と分かるように、ある工夫がされています。それは何でしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
正解です!おめでとう!牛乳の500ミリリットル以上の紙パックの上部には目の不自由な方なども触っただけで牛乳とわかるように、半円形の切り欠きが付けられています。

残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。


第10問

「牛乳(ぎゅうにゅう)の日」という日があります。何月何日でしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
正解です!おめでとう!2001年、国際連合食糧農業機関「FAO」が、6月1日をワールドミルクデー「世界牛乳の日」と定めました。これは牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの方に知ってもらうことを目的としています。日本でも2008年から6月1日を牛乳の日、6月を牛乳月間としています。
残念。もう一度チャレンジしてね。
残念。もう一度チャレンジしてね。



第11問

木が生長するのに必要なものはどれかな?


      


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念。もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!木や植物は生長するために光合成をおこないます。光合成には、光・水・二酸化炭素が必要です。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第12問

キノコの仲間じゃないものはどれかな?絵だけでどれか分かるかな?

   1タケノコ 2マイタケ 3シイタケ


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
正解です!おめでとう!たけのこはキノコの仲間ではありません。
残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第13問

北海道の「シンボルの木」はどれかな?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!1966年に北海道民の投票で指定されました。エゾマツの高く伸びた姿が躍進する北海道を象徴しています。


第14問

北海道の森林に一番多く植えられている木はどれかな?



正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!第1位はトドマツです。2位はカラマツ、3位はアカエゾマツです。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第15問


北海道の木の中で大きな葉と大きな花が特徴(とくちょう)の木はどれかな?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!ホオノキの葉っぱは、日本で一番大きいです。葉には殺菌力があるので、食材を包んで朴歯寿司、朴歯餅などに使われます。


第16問

プロ野球で使われているバットの材料となる木はどれかな?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

正解です!おめでとう!バットの材料はアオダモのほか、外国ではホワイトアッシュ・メイプルなども使っています。北海道各地において「バットの森づくり植樹活動」でアオダモの植樹が継続的に行われています。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第17問

木材でつくられているものはどれかな?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!使用している木材の違いで音の良さが変わり、木目や樹種によって高価な楽器となります。度の木材を選ぶかがとても重要です。


第18問

この足跡(あしあと)は誰(だれ)の足跡(あしあと)かな?


      ひづめ型の足あと


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
シカの足跡はひづめが一番の特徴です。大きさは大体5から8センチです。


第19問

北海道の森の中にいる動物はどれかな?


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!北海道に生息するリスの仲間で小型哺乳類の総称です。木に巣穴を作り鋭い爪で木に登り、翼のような飛膜を広げて木から木へ飛び移ります。一生のほとんどを木の上で生活します。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第20問

「梟」この鳥の読み方はなにかな?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

正解です!おめでとう!フクロウの漢字は木の上の鳥を意味しています。フクロウは夜行性であるため人目に触れる機会は少ないですが、よく知られています。
残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第21問

北海道には、日本一長い農業用の水路【川などから田んぼに水を引くための水路】「北海幹線用水路」があります。その長さは何kmでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
北海幹線用水路は赤平市の空知川から水路に水を取り入れ、南幌町まで約80キロもの長い距離にわたってその間の8つの市町村の田んぼに水を供給しています。90年以上も前に土で作られ、その後コンクリート水路に造り替えられながら今も使用されています。

北海道幹線用水路の地図


第22問

川の水をせき止めて農業用の用水路に取り入れるための施設(しせつ)を「頭首工」(とうしゅこう)といいます。ここに設置されている生き物にやさしいある施設(しせつ)は何でしょう?


       


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!皮をゲートでせき止めると、下流にいる魚は上流に移動できなくなってしまいます。そこで、近年は魚が自由に移動できる通路として魚道を設置することが増えてきました。

左:石狩川愛別頭首工 右:魚道
残念!もう一回チャレンジしてね。


第23問

農業用水を貯める「農業用ダム」は何でできているでしょう?北海道で最も多いタイプを選んでね。




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!北海道には国(北海道開発局)が造った農業用のダムが54基あり、このうち44基が土や岩石を盛って造られた「フィルダム」です。洪水防止などを目的とした大きなダムはコンクリートでできているものが多いです。

左:夕張シューパロダム、右:上磯ダム(北斗市)


第24問

田んぼは災害から暮(く)らしを守っています。その災害とはどれでしょう?



正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
田んぼの水は、イネの生長にあわせて上下させ深さを調節しています。大雨が降った時は、イネに影響のない深さまで一時的に雨水をため、川に流れだす水の量を少なくし、ダムのようにする取組「田んぼダム」が少しずつ広がってきています。田んぼ一枚で貯められる水の量は多くありませんが、たくさんの田んぼで行えば、洪水を防ぐ効果が期待されます。

田んぼダム。大雨が降った時に田んぼに水をためて洪水を防ぎます。


第25問

これまで北海道ではサツマイモは作れませんでしたが、温暖化(おんだんか)が進み、一部の地域(ちいき)で栽培(さいばい)されるようになりました。収穫(しゅうかく)されたサツマイモを保存(ほぞん)するのに適した温度は何℃でしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。

正解です!おめでとう!メキシコなどの熱帯地方が原産のサツマイモは、保存するのに13から14度が適しています。9度以下の低温や霜に当たると腐敗してしまいます。一方、北海道でたくさん栽培されているジャガイモは、同じ中南米原産ですが、冷涼なアンデス山脈の高原地方原産で、保存に適した温度は2度から5度です。

残念!もう一回チャレンジしてね。


第26問

トウモロコシにはいろいろな品種があります。茹(ゆ)でたり焼いたりして食べたり、缶詰(かんづめ)にしたりする品種はどれでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!スイートコーンはゆでたり焼いたりする食用のトウモロコシです。デントコーンは茎や葉も含めて、主に家畜の飼料用に使われます。ポップコーンは加熱によりはじけてスナック菓子のポップコーンとなります。スイートコーンは甘味種、デントコーンは馬歯種、ポップコーンは爆裂種といいます。



第27問

国産大豆は主に豆腐(とうふ)、納豆(なっとう)、煮豆(にまめ)総菜に使用されていますが、このうち国産大豆を使った商品が一番多いものはどれでしょう?


      


正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。



正解です!おめでとう!皆さんがお店で買う煮豆の約7割は国産大豆を使用しています。豆腐や納豆は約3割が国産大豆です。(2015年時点)

残念!もう一回チャレンジしてね。


第28問

北海道のお米の品種のうち、一番作付けが多いのはどれでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!「ななつぼし」は北海道で作られているお米の品種の中で一番多く、およそ半分を占めています。スーパーなどで販売されるほか、業務用など幅広い用途で販売されています。「ゆめぴりか」は美味しいお米として全国でも評価が高いことから、そのブランドを保持するため、美味しいお米ができる適地にしぼって作付けされています。


残念!もう一回チャレンジしてね。


第29問

農業でもロボット技術や情報通信技術(ICT)を活用して、省力化や精密化(せいみつか)、高品質な作物を生産するようになってきています。このような農業を何というでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

正解です!おめでとう!北海道に限らず、日本全国で農家の数が減り続けており、農作業を行う労働力が不足してきています。そこで、ロボットやICT技術などを使って、効率的に農業を行うのが「スマート農業」です。スマート農業では、多くの農作業を自動化・無人化することができるほか、性格・精密な作業も行えます。無人のトラクターやドローンなどが、24時間自動で作業を行って品質の良い作物をたくさん作る時代がすぐそこまで来ています。

ドローンによる農薬散布、トラクター4第の協調運転
残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。


第30問

北海道からはたくさんの農畜(のうちく)産物や水産物が輸出されています。一番輸出額が大きいのはどれでしょう?




正解(せいかい)だと思うものをクリックしてね。

残念!もう一回チャレンジしてね。
残念!もう一回チャレンジしてね。
正解です!おめでとう!農畜産物や水産物で輸出額が大きいのは「ホタテ」の約225億円です。農畜産物と水産物の輸出額の合計の(加工品含む)総額約491億円の約46%を締めています。(2020年9


 

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