農福連携による玉ねぎの葉切り作業が実施されました

   きたみらい農業協同組合と就労支援施設の社会福祉法人川東の里・風楽里（ふうらり）（北見市）による農福連携の取組として、サラダ玉ねぎの葉切り作業が実施されました。サラダ玉ねぎは皮が柔らかく傷が付きやすいため、就労支援施設の利用者の皆さんは一つひとつ丁寧に手作業で葉切りを行います。
   あらかじめ就労支援施設の支援員が生産者に作業方法や仕上がりの基準を確認し、その内容を利用者へ伝えることで品質の確保に努めていました。
   この取組は、農業分野の人手不足解消と障がいのある方々の活躍の場の創出に向けた取組として、今後のさらなる展開が期待されます。

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撮影データ

◯撮影年月日：令和8年7月下旬
◯撮影場所：北見市端野町

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