小冊子「やさいめぐり」（第1版）が完成しました。

令和6年3月7日、若手職員を中心としたみどりの食料システム戦略食卓プロジェクトチームが小冊子「やさいめぐり」を制作しました。
当プロジェクトチームは、「有機農業をはじめとする環境にやさしい方法で栽培された農産物の魅力を、一人でも多くの方に知って欲しい」、「地産地消の活性化や食品ロスの削減に、私たちと一緒に取り組んで欲しい」という思いから、札幌市内にある事業者に御協力をいただき、店舗情報等の提供をとおして生産者と消費者のつながりが深まることを目指し、本冊子を制作しました。
また、本冊子では食品ロス削減の取組として「てまえどり」（※）を、イラストつきのページで紹介しています。てまえどりに関するイラストは、天使大学栄養学科の岩井ひなたさんに御協力をいただきました。
本冊子は、北海道農政事務所や小冊子に掲載している事業者のほか、札幌を訪れる道内外の観光客へ向けたPRとして、札幌丘珠空港ターミナルビルにおいても手に取ることができます。
プロジェクトチームでは今後も取材を続け、本冊子を手に取ってくださる皆様に多くの魅力を伝えてまいります。
※てまえどりについて、詳しくはこちら。

【設置箇所（順不同）】
1．札幌丘珠空港ターミナルビル 2階（札幌いま・むかし探検ひろば）・3階（展望室）（札幌市東区）
2．とれた小屋ふじい農場直売所（札幌市北区）
3．らる畑（札幌市中央区）
4．オーガニックグロッサリーサラダーマン（札幌市中央区）
5．自然食の店まほろば本店（札幌市西区）
6．玄米ドコロメグリメグル（札幌市東区）
7．ハレノクダモノ（札幌市東区）
8．自然な食とくらしの店あしたや（札幌市南区）
9．北海道農政事務所1階消費者の部屋（札幌市中央区）
※店頭に設置していない場合もありますので、その際は店舗スタッフへお尋ねください。
※部数には限りがあります。