「米粉スイーツコンテスト2023」で北海道農政事務所長賞を授与しました。

北海道農政事務所は、北海道経済連合会と株式会社北洋銀行が実施する「米粉スイーツコンテスト2023」に協賛し、北海道農政事務所長賞を授与しました。このコンテストは、北海道内の学生を対象とし、「米粉スイーツ」レシピを通じて、北海道米の魅力をPRすることを目的とするものです。
令和5年11月29日に、応募86作品の中から一次審査を通過した5作品の本審査を行い、大賞、準大賞、北海道農政事務所長賞を選定し表彰式を行いました。

【大賞】
   真狩高校・いのうえの、「かぼちゃでほっこりおこめのチェックケーキ」

【準大賞】
   清水高校・Triumph「とうきびしふぉん」

【北海道農政事務所長賞】
   静内農業高校・乳加工研究班ファースト 「米粉とミルクのレインボーロ」

【審査員特別賞】
   新十津川農業高校・新農食物分会B 「食用ほおずきゼリーの米粉クッキーサンド」
   東京農業大学・佐藤研(2) 「ライスミルクのフルーツスムージー」

【ドリームスイーツ賞】
  静内農業高校・静農産セカンド「紅イモバターあんの雲ドラ」

受賞作品の詳細は、北海道経済連合会Webページからご覧ください。
北海道経済連合会「米粉スイーツコンテスト2023」結果発表（外部リンク）

BUZZMAFF北海道農政事務所チーム「なまらでっかい道」では、北海道経済連合会とコラボし、応募の際に視聴していただく講義動画を作成しました。
君は米粉を知っているか。（外部リンク）
【もちもち】農水省職員が考える米粉スイーツ （外部リンク）

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撮影データ

◯撮影年月日：令和5年11月29日（水曜日）
◯撮影場所：札幌市

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