このページの本文へ移動

北海道農政事務所

メニュー

プレスリリース

「令和8年度第2回WOMUSUBIワークショップ」の開催について

  • 印刷
令和8年9月10日
北海道農政事務所
~北海道の食文化を学びながら、一緒にWOMUSUBI(おむすび)のレシピを考えてみませんか?~

北海道農政事務所は、「北海道WOMUSUBIおむすびプロジェクト」の取組として、「令和8年度第2回WOMUSUBIワークショップ」を開催します。北海道の食文化に関する講演のほか、参加者同士の交流やワークショップを通じて、北海道の食材や食文化の魅力を活かした「WOMUSUBI(おむすび)」のレシピを考えます。
北海道WOMUSUBIプロジェクトとは  北海道の豊かな食材と、地域に根付く和食・食文化。その魅力を「おむすび」を通して見つめ直し、未来へつないでいくプロジェクトです。  生産者、事業者、消費者が一緒になって「おむすび」のアイディア・レシピを考え、食材の特徴や歴史、生産者の想い、地域の食文化などを多様な視点から発信します。  人と人、人と地域を結びながら、北海道の食文化の継承と発展を目指します。

1.開催日時・場所等

日時:令和8年10月17日(土曜日)10時00分から12時00分
場所:札幌第4合同庁舎(1階飲食スペース)
住所:札幌市中央区北2条西19丁目8番
参加費:無料

2.主催

農林水産省北海道農政事務所


3.対象・定員

対象:どなたでもご参加いただけます(学生の方も大歓迎です!)
定員:30名(先着)

4.イベント内容

【プログラム】
(1)講演会
〇北海道の食文化について
講師:黒河 あおい氏(元名寄市立大学教授)

(2)ワークショップ
「WOMUSUBI」のレシピを作ってみよう
講師:木村 光江氏(みーやん)(北海道フードマイスター・どさんこ食材ハンター)

【資料】

令和8年度第2回WOMUSUBIワークショップチラシ(PDF : 400KB)

【関連情報】
以下のリンクにて、「北海道WOMUSUBIプロジェクト」に関する情報を発信しています。
https://www.maff.go.jp/hokkaido/jigyou_shien/syokubunka/HOKKAIDO_WOMUSUBI_PJ_HOME.html

5.参加申込方法

(1)申込方法
参加を希望される方は、下記フォームからお申込みください。(電話でのお申込みは御遠慮ください。)
複数名お申込みの場合も、お一人ずつ申込フォームを御記入ください。

申込フォーム(Microsoft Forms)
<URL>https://forms.cloud.microsoft/r/081ASicbUS(外部リンク)
https://forms.cloud.microsoft/r/081ASicbUS

(2)申込締切
令和8年10月9日(金曜日)17時00分
ただし、申込みが定員に達し次第、受付を終了させていただきますので、あらかじめ御了承ください。

なお、お申込みによって得られた個人情報は厳重に管理し、本人への連絡を行う場合に限り利用させていただきます。

6.留意事項

〇本イベントの様子は、イベント風景の撮影のほか、ホームページ等に掲載することがありますので、あらかじめ御了承ください。
〇託児サービスはございません。
〇小学生以下の方は、保護者同伴で御参加ください。

お問合せ先

生産経営産業部 事業支援課
担当者:知的財産・食文化グループ
電話:011-330-8810

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。

Get Adobe Reader