関東農政局東京都拠点
「大学連携：「川清園」地道な努力が美味しさに繋がっています。」
日時：2023年9月12日 場所：東京都稲城市
東京都拠点は、大学連携の取組として、川島幹雄さん（稲城市）の「川清園」（果樹生産農家）においてフィールドワークを行いました。立正大学（西谷ゼミ）、法政大学（チームエシカル）の学生が参加。
川島さんからは「農園の紹介」、「栽培方法」、「梨のブランド化」、「多摩地域の買い物困難者」などを説明。学生から、「販売するためのアピールを含めた取組」、「梨やぶどう栽培の苦労」、「買い物困難者へのサポート」などの質問がありました。
畑では、たわわに実る梨とぶどうの下、地道な努力が梨やぶどうの美味しさに繋がっていると感じたフィールドワークでした。
川清園（稲城市）川清園instagram
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