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関東農政局

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令和6年度取組紹介(東京農業大学(井坂 彩乃ほか10名))

東京農業大学
取組者:井坂 彩乃 他10名
取組名
経験による価値観のアップデート
取組の様子
一言PR
東京農業大学アグリビジネス学科の学生が卒業生の経営する「矢尾農場」に研修に行き、農産物の生産、農産物を使った商品企画、その販売まで、全ての過程を自ら体験しました。
生産現場で発生するロスを有効活用して商品化しています。
成果物
(PDF : 1,026KB)