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みどり戦略学生チャレンジ
令和6年度取組紹介（東海大学附属諏訪高等学校）
令和6年度取組紹介（東海大学附属諏訪高等学校）
東海大学附属諏訪高等学校
取組者：玉田 佑芙 他2名
取組名
規格外野菜の活用と地域活性化
取組の様子
一言PR
地元の企業や農家と連携し規格外野菜を使った商品開発・販売を行うことで、生産の段階で起こってしまう食品ロスに対する意識・理解の普及を図る。
成果物
(PDF : 685KB)
