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食事の本棚Vol.14 東京ガスクリエイターズ

食事の本棚Vol.14 東京ガスクリエイターズ

公開日：令和7年2月3日

今回は、東京都を本拠地に活動するアメリカンフットボールチーム・東京ガスクリエイターズ、橋口慶希選手のお食事を紹介します。

橋口選手の紹介→身長：176cm、ポジション：オフェンスライン（最前線で体を張る縁の下の力持ち）、趣味：遠征や出張先での筋トレ、マイブーム：交換浴を目的に銭湯巡り

食事の紹介→主食：雑穀米、主菜：サーモンとマイタケとシメジのホイル焼き、副菜：生野菜と鶏ハムのサラダ（鶏ハムはむね肉で作り置きをしています）・ニンジンシリシリ（北海道産）・ブロッコリーのシラス和え・ナスのお浸し（茨城県産）、汁物：豆腐とわかめのお味噌汁、乳製品：牛乳（無脂肪）

選手のひとこと→まずは野菜からドレッシングなし（＝塩分や脂質の摂取防止）で食べ始め、タンパク質と炭水化物を意識的に摂取するようにしています。試合の前日は生ものを摂取しないようにしたり、当日試合時間から逆算して食べるものを変えたりしています。

食へのこだわり→牛乳は高タンパク質・高カルシウムのものを欠かさず飲んでいます。牛乳は常に飲むもので、脂質の過剰摂取防止のために無脂肪牛乳を選んでいます。ご飯は食物繊維など栄養価の摂取を目的に雑穀米にして食べています。

チームでの取り組み→練習や試合時に補食を摂るタイミングをチームで設定して、エネルギー補充を欠かさないように取り組んでいます。各自で練習や試合に持参し、トレーナーさんに渡すことで捕食タイムに渡してもらっています。摂取するものは選手個人で自由に選んで良いことになっており、バナナやゼリー飲料からEAA（必須アミノ酸）などその日のコンディションによって幅広く摂取しています。この取り組みを始めてから、練習や試合の終盤にエネルギー不足を感じる事が減りました。

(PDF : 7,921KB)

お問合せ先

消費・安全部消費生活課

担当者：食育推進班
ダイヤルイン：048‐740‐0095

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