プレスリリース

日本国際博覧会（大阪・関西万博）に関西 食の「わ」プロジェクトが出展します！

農林水産省は、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）に「農林水産業と食文化の発展は世界をもっと豊かにつなぐ」をコンセプトに6月7日（土曜日）から6月15日（日曜日）まで「RELAY THE FOOD -未来につなぐ食と風土-」を展示します。
近畿農政局は、その期間中の6月8日（日曜日）ポップアップステージ 西及び6月15日（日曜日）EXPOメッセ「WASSE」内ステージに出展します。

1.関西 食の「わ」プロジェクト  ～祭 MATSURI～

開催日時：令和7年6月8日（日曜日）10時30分～14時30分
開催場所：ポップアップステージ 西
開催概要：「関西 食の「わ」プログラム」の認定者の活動内容の発表、ステージ上で見て・触れる体験付。
登 壇 者 ： 大阪ガスネットワーク株式会社
               一般社団法人 大阪府洋菓子協会
                甲南女子大学「濵口ゼミ」
                スーパーホテル滋賀・草津国道1号沿
                ZenGroup株式会社
                奈良県洋菓子協会
                日野の伝統料理を継承する会
                まねき食品株式会社
                YOBISHIプロジェクト
                立命館大学 食マネジメント学部 学生団体「ぎゅっと滋賀」
                  （五十音順、敬称略）

2.関西 食の「わ」プロジェクト  ～Sweets for Life～

開催日時：令和7年6月15日（日曜日）(1)16時30分～17時20分、(2)17時30分～18時20分
                ※2回とも同じ内容です。
開催場所：EXPOメッセ「WASSE」内ステージ
開催概要：世界で活躍するトップパティシェ・青木定治氏による、関西の農産物を活用した洋菓子の調理実演（試食）を実施
              します。
登 壇 者 ：青木 定治 氏（pâtisserie Sadaharu AOKI paris）

3.その他

農林水産省プレスリリース
   2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）の農林水産省出展内容が決定！

大阪・関西万博農林水産省特設WEBサイト
  「RELAY THE FOOD -未来につなぐ食と風土-」の展示内容等を紹介します。

関西 食の「わ」プロジェクト