メールマガジン「消費者情報_近畿」号外1031
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消費者情報_近畿
令和 5年（2023）10月31日/号外
農林水産省 近畿農政局 消費・安全部 消費生活課
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★★★11月30日（木曜日）近畿農政局では、下記2つのセミナー、シンポジウムを開催します★★★
食に関するセミナーは午前中、和食・食文化シンポジウムは午後からの開催です。いずれもオンラインでの参加も可能ですので、セミナー、シンポジウムともにご参加いただけますと幸いです。
◆「令和5年度食に関するセミナー」のお知らせ
近畿農政局では、消費者の関心が高いテーマについて、正確でわかりやすい情報を幅広く提供することを目的として、令和5年度食に関するセミナー（第3回）を開催します。
今回は「ストップ！食品ロス～「もったいない」できることから取り組もう！～」をテーマとし、食品ロス削減についてご紹介します。皆さまのご参加をお待ちしております。
1.開催日時：令和5年11月30日（木曜日）10時30分～12時00分
2.開催場所：近畿農政局 第1会議室及びオンライン会議室（Teams）
3.開催内容：（1）京都市の食品ロス削減の取組みについて（10時35分～11時35分）
京都市 環境政策局 循環型社会推進部 資源循環推進課 野口絵里 氏
（2）食料・農業・農村基本法の見直しとみどりの食料システム戦略について（11時35分～12時00分）
近畿農政局 消費生活課長 安宅 倭
4.参加方法： 〇会場参加（定員：20名）
〇オンライン（Teams利用）（定員：60名）
※ いずれも先着順。定員になり次第締め切ります。
5.参加費：無料
6.参加対象者：食に関心のある消費者（消費者団体含む）
7.申込方法：参加申し込みにつきましては、インターネットによる受付フォームにて、必要事項をご記入の上、お申し込みください。
＜インターネットによる申込先URL＞
https://www.contactus.maff.go.jp/j/kinki/form/syokusemina5-3.html
（申込期限：令和5年11月27日（月曜日））
＜セミナーご案内URL＞
https://www.maff.go.jp/kinki/press/syouhi/seikatu/231031.html
◆「令和5年度和食・食文化シンポジウム」のお知らせ
世の中にはたくさんの「美味しい」が溢れていますが、バランスよく彩り美しい和食にも今一度、目を向けてみませんか？
今回は関西ならではの登壇者や文化庁をお迎えし、和食に欠かせない「醤油」に焦点を当てながら和食の魅力にせまる、基調講演とパネルディスカッションを開催いたします。
和食や食文化に興味・関心のある多くの方々のご参加をお待ちしております。
1.開催日時：令和5年11月30日（木曜日）13時30分～16時00分（13時00分開場）
2.開催場所：京都市国際交流会館（京都市左京区粟田口鳥居町2番地の1）またはオンライン（Webex）
3.開催内容：（1）基調講演1 テーマ：「食文化と木桶・木樽」
講師：文化庁食文化推進本部事務局
参事官（生活文化連携担当）付文化財調査官（食文化部門）大石 和男 氏
（2）基調講演2 テーマ：「関西の和食文化と醤油」
講師：株式会社クリエテ関西
和食専門ウェブ・マガジン「WA・TO・BI～和食の扉～」編集長（元「あまから手帖」編集長)
中本 由美子 氏
（3）パネルディスカッション
テーマ：「和食文化の保護・継承を進めるために～醤油の魅力をさぐる～」
コーディネーター：中本 由美子 氏
パネリスト：古林 万木夫 氏（ヒガシマル醬油株式会社 取締役研究所長）
髙橋 義弘 氏（瓢亭 十五代目当主）
吾妻 直子 氏（株式会社大阪ガスクッキングスクール 営業部 フードコミュニケーションチーム マネジャー）
4.参加方法： 〇会場参加（定員：50名）
〇オンライン（Webex利用）（定員：100名）
※ いずれも先着順。定員になり次第締め切ります。
5.参加費：無料
6.参加対象者：「地域の和食文化ネットワーク近畿」会員及び和食や食文化に興味・関心をお持ちの方など
7.申込方法：参加申し込みにつきましては、お電話またはインターネットによる受付フォームにて、必要事項をご記入の上、お申し込みください。
＜お電話＞075-414-9024（近畿農政局食品企業課）
＜インターネットによる申込先URL＞
https://www.contactus.maff.go.jp/j/kinki/form/wagohansemina231130.html
（申込期限：令和5年11月28日（火曜日））
＜シンポジウムご案内URL＞
https://www.maff.go.jp/kinki/press/keiei/tiiki_syokuhin/231030.html
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消費者情報_近畿について
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情報提供の頻度
原則、第2、第4週の水曜日に電子メールで配信します。
なお、食品事故やイベント告知等の急を要する場合は随時配信します。
情報提供の範囲
消費者団体等に参考になると思われる情報に加えて、当局が企画するシンポジウムや意見交換会のご案内、農林水産施策等の幅広いご紹介、また、当局が求める各種のご意見、ご要望の承りやアンケート等のお願いについて配信する場合がございます。
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/emg/kakoemg.html
このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/chg.html
（パスワード再発行）
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/re.html
令和元年8月以前からご登録いただいている登録者様は、解除する際、お手数ですがパスワードを再発行しご解除をお願いいたします。
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消費者情報_近畿（しょうひしゃ じょうほう きんき）
近畿農政局 消費・安全部 消費生活課（情報メール担当 折口）
〒602-8054 京都市 上京区 西洞院通 下長者町下ル 丁子風呂町
直通電話（075）414-9761 FAX（075）414-9910
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お問合せ先
消費・安全部消費生活課
ダイヤルイン：075-414-9771
