Oh!ばんざい
代表者氏名
代表者:晴佐久 浩司
担当者:同上
連絡先
住所(所在地):京都府京都市
食育仕事人の概要(紹介)と活動(取組)内容
Oh!ばんざいは、京都市無形文化遺産の「京の食文化」を維持するために、平成25年から主に子育て世代を対象に、旬の食材を使った家庭料理を味わう「おばんざいの会」を毎月開催し、4年間で延べ千人を超える参加者を集めました。
5年目以降活動内容を見直し、旬の食材を気軽に使え大勢が食べられる「ばら寿司」にターゲットを絞り、イベントや出前講座を実施しています。また、季節のレシピをCOOKPADに登録し、より多くの人にばら寿司づくりを広めています。
現在、京都市の「健康長寿のまち・京都市民会議」の理事として、食のアドバイザーとして参画している。
食育支援について
季節の食材を使ったばら寿司づくりの出前講座、健康づくり(食育含む)に関する団体の紹介
お問合せ先
消費・安全部消費生活課
担当者:未来につなぐ食育倶楽部事務局
ダイヤルイン:075-414-9771
FAX番号:075-414-9910