こどもMAFF「自由研究4」

動画で見てみよう!
米粉でうどん作りに挑戦!
米粉でうどん作りに挑戦しました。今回は特別に米粉麺用の品種「越のかおり」の米粉を使用し、滋賀県名物のっぺいうどん風に仕上げました。
レシピ(印刷用)はこちらから(PDF : 122KB)
炊飯器で抹茶米粉ケーキを作ろう!
炊飯器で手軽に作れる米粉のケーキを紹介します。今回は京都府宇治産の抹茶を使って和風味に仕上げています!
レシピ(印刷用)はこちらから(PDF : 100KB)
たこ焼き器で作ろう!米粉ベビーカステラ
関西では各家庭に1台はあると言われている「たこ焼き器」を使って作る、米粉のベビーカステラの作り方を動画で紹介します。
レシピ(印刷用)はこちらから(PDF : 84KB)
動画の紹介(※高学年向けを含みます)
- 動画で見よう!スマート農業(お米、麦、キャベツ)
(【スマート農業 REAL VOICE】農業生産法人(有)フクハラファーム(滋賀県彦根市)/農林水産技術会議ホームページへリンク) - 動画で見よう!スマート農業(お米)
(【スマート農業 REAL VOICE】(株)Amnak(兵庫県養父市)/農林水産技術会議ホームページへリンク) - 動画で見よう!スマート農業(みかん、うめ)
(【スマート農業 REAL VOICE】森川農園、井澗農園(和歌山県みなべ町、上富田町)/農林水産技術会議ホームページへリンク) - 動画で見よう!スマート農業(お米)
(JOIN! スマ農 LIFE(兵庫県養父市)/北海道新十津川町ホームページへリンク) - VR森林散策 /近畿中国森林管理局ホームページへリンク
- クンくんのうた~お仕事紹介~ /動物検疫所(maffcannelへリンク)
お問合せ先
消費・安全部 消費生活課
担当者:「消費者の部屋」担当
ダイヤルイン:075-414-9771