大阪の真ん中で軽トラ夕市大盛況！～大阪府4Hクラブ連絡協議会～

軽トラ夕市は、新鮮な旬の大阪産（もん）と大阪農業の魅力をPRするために、大阪府4Hクラブ連絡協議会の会員が生産した農産物やその農産物を使った加工品を、直接消費者に販売するイベントで7月、11月、1月の年3回開催されます。 今回は、水なす、トマト、オクラ、枝豆、ぶどう、メロン、蜂蜜、人参ジュースなどの色とりどりの農産物と加工品が販売されました。

大阪府4Hクラブ連絡協議会会長の南さんは、岸和田市の「泉州岸和田南農園」で、人参（※彩誉）や水なすを栽培しておられ、今回は彩誉を約2kg(約20本)/1ビン当たりを使用した人参ジュースや水なすのぬか漬けを販売しておられました。

※彩誉（あやほまれ）：岸和田市発祥の糖度の高い人参

岸和田市で「大村農園」を営む大村さんは、元々、農家出身ではなく、学生時代に食べた水なすに魅了されて、和泉市の農家に弟子入り、その後、独立して水なす農家になった方です。学生時代は野球部で体力には自信があったが、農業は休みがなくてしんどいとのこと。しかし、とてもやりがいのある仕事だとも語られました。

羽曳野市で「北ぶどう農園」を営む北さんは、農業関係の高校、大学校を卒業して21才で就農して7年目になった若手農業者の方です。実際に就農してみるとビニールの廃棄費用など、出費が多く色々と苦労しているとのこと。また今年は早くから、夜温が高く、ぶどうの色づきが悪かったが、爽やかな味になっていると語られました。

富田林市で「アズマ養蜂園」を営む東さんは、西洋ミツバチの動きや巣の断面が見える巣枠を展示しておられました。消費者の方々も興味深く見学されていました。 東さんは、温暖化の影響で蜜の元となる花の状態があまり良くないと言っておられました。 なお、今回、販売している蜂蜜は、ヘアリーベッチというマメ科のレンゲに似た植物の蜜だと語られました。

松原市で「森川ファーム」を営むメロン農家森川さんのお話では、メロン栽培は、水はけのよい砂地が向いているとされるが、現栽培地は、元々水田であったため、真逆の条件となるとのこと。その逆境に抗い、どうしても大阪でメロンを作ってみたくなり、知り合いのメロン農家にメロン栽培のテクニックを学び、独自のやり方で土を改良して、茎の誘因、温度管理、水管理を徹底して現在のメロンを作ることが出来たそうです。メロン栽培は繊細で大変苦労するが、やりがいもあり、とても楽しいと、目を輝かせて語ってくださいました。